Table des Matières
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Compartiment réfrigérateur
Recommandations concernant les zones de stockage pour tous types d'aliments.
Il existe diffé rentes zones de tempé rature qui sont lié es au cycle du conditionnement de l'air
à l'inté rieur du ré frigé rateur. Aussi, les diffé rents types d'aliments doivent ê tre rangé s dans
diffé rentes zones de tempé ratures.
pâ tes, conserves, lait, etc.
produits de restauration rapide, plats pré paré s, produits laitiers, etc.
viande et saucisses cuites, etc.
fruits et lé gumes, etc.
œufs, beurre, fromage, etc.
boî tes de conserve, conserves, é pices, etc.
tous types de boissons et aliments en bouteilles.
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