Conseils De Stockage Des Aliments; Conservation Des Aliments Dans Le Compartiment Réfrigérateur - FRIONOR FI1774F Notice D'utilisation

Conseils de stockage des aliments

Conservation des aliments dans le compartiment réfrigérateur
• Pour diminuer l'humidité et éviter la formation de givre associée, toujours
ranger les aliments dans des récipients fermés dans le réfrigérateur. Le
givre a tendance à se concentrer dans les parties les plus froides où
l'humidité des aliments s'évapore et, au fil du temps, votre appareil
nécessitera un dégivrage plus fréquent.
• Ne jamais placer d'aliments chauds dans le réfrigérateur. Les aliments
chauds doivent refroidir à température ambiante et être disposés de façon
à permettre une circulation adéquate de l'air dans le compartiment
réfrigérateur.
• S'assurer qu'aucun élément n'est en contact direct avec la paroi arrière de
l'appareil car du givre risque de se former et l'emballage de coller à cette
dernière. Ne pas ouvrir fréquemment la porte du réfrigérateur.
• Il est recommandé que la viande et le poisson vidé soient placés dans un
emballage hermétique et mis sur la clayette en verre située juste au-
dessus du bac à légumes où l'air est plus frais, ce qui offre des conditions
de conservation optimales.
• Ranger les fruits et les légumes en vrac dans le compartiment à légumes.
• Le fait de séparer les fruits et les légumes permet d'éviter aux légumes
sensibles à l'éthylène (légumes-feuilles, brocolis, carottes, etc.) d'être
altérés par les fruits générateurs d'éthylène (bananes, pêches, abricots,
figues, etc.).
• Ne pas placer de légumes humides dans le réfrigérateur.
• La durée de conservation de l'ensemble des aliments dépend de leur
qualité initiale et du respect d'un cycle de réfrigération ininterrompu avant
leur rangement dans le réfrigérateur.
• Pour éviter toute contamination croisée, ne pas ranger la viande avec des
fruits et des légumes. L'eau s'écoulant de la viande risque de contaminer
les autres produits du réfrigérateur. Les produits carnés doivent être
emballés et les coulures sur les clayettes doivent être nettoyées.
• Ne pas placer d'aliments sur le passage du flux d'air.
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