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Chromalon Keramik
Manipulation de
l'autocuiseur basse pression
Ouverture du couvercle
Tenir les deux poignées à verrouillage
‹
rapide (5) et les tirer vers l'extérieur
(photo A1).
Soulever le couvercle.
‹
fermeture du couvercle
Placer le couvercle avec le joint d'étan-
‹
chéité inséré sur la casserole de sorte
que le couvercle repose entièrement
dessus.
Appuyer simultanément sur les deux
‹
poignées à verrouillage rapide en di-
rection du centre (photo A2).
Installation du joint d'étanchéité
Placer le joint d'étanchéité de manière
‹
uniforme dans la rainure prévue à cet
effet sur le bord intérieur du couvercle.
Cuisson avec
l'autocuiseur basse pression
Contrôle des soupapes
Contrôler les soupapes avant chaque utili-
sation.
Inspecter les orifices par le bas ; il ne
‹
doit y avoir aucun reste d'aliment ou
autre objet coincé dedans.
En cas d'impuretés, les vannes doivent être
nettoyées de la manière décrite au chapitre
Nettoyage et entretien (p. 16)
16
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Laisser refroidir l'autocuiseur basse pres-
.
sion avant de le nettoyer pour éviter toute
brûlure.
L'autocuiseur basse pression
■
■
Cuisson avec
l'autocuiseur basse pression
Placer les ingrédients dans l'autocui-
seur basse pression.
Vérifier le bon positionnement du joint
d'étanchéité, comme décrit au chapitre
Installation du joint d'étanchéité (p.
16).
Fermer le couvercle l'autocuiseur bas-
se pression comme décrit au chapitre
Fermeture du couvercle (p. 16).
Placer l'autocuiseur basse pression
sur le feu et mettre le feu au niveau
maximum.
Réduire l'apport de chaleur lorsque de
la vapeur s'échappe par la soupape de
vapeur (2). Le temps de cuisson com-
mence à ce moment-là.
Ouverture de l'autocuiseur basse
pression
Pour ouvrir le couvercle basse pres-
sion, desserrer la poignée Quick-Lock
et ôter simplement le couvercle de la
manière décrite au chapitre Ouverture
du couvercle (p.
16).
REMARQUE
►
Ne pas fermer le couvercle de verre
(10) avec les poignées Quick-Lock.
Celui-ci est tout simplement posé sur
la casserole (figure B).
Nettoyage et entretien
Pour le nettoyage, utiliser du produit
vaisselle et sécher soigneusement
l'autocuiseur basse pression.
Ne pas utiliser de détergents à récurer
ni d'éponges dures pour le nettoyage
afin de ne pas rayer les surfaces.
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