Gekoelde levensmiddelen kopen
Koop ze niet tijdens uw lunchpauze!
Tenzij u op het werk een toestel heeft om het voedsel in de namiddag koud in te houden, kan het bewaren van
voedsel in de auto of bij kamertemperatuur gedurende een langere periode de temperatuur van het voedsel tot een
gevaarlijk niveau verhogen, waardoor schadelijke bacteriën kunnen groeien.
Hou gekoelde levensmiddelen samen
Probeer gekoelde levensmiddelen tijdens het winkelen en op uw weg naar huis bij elkaar te houden, aangezien dat
zal helpen om het voedsel koud te houden.
Gebruik een koeltas
U kunt speciale geïsoleerde zakken kopen bij de meeste supermarkten en hardware winkels. Deze houden
voedsel langer koud, maar zijn uitsluitend bedoeld om gekoelde levensmiddelen naar huis te brengen, niet om ze
in te bewaren.
Uitpakken zodra u thuiskomt
Gekoelde levensmiddelen altijd uitpakken en in het apparaat plaatsen voordat u droge levensmiddelen opbergt.
In werking
Tips voor het perfect bewaren van voedsel in de voorraadkast
Wees extra voorzichtig met vlees en vis
Gekookte vleeswaren moeten altijd worden bewaard op een schap boven het rauwe vlees om bacteriële
overdracht te voorkomen. Bewaar rauw vlees op een bord dat groot genoeg is om sap op te vangen en bedek het
bord met huishoudfolie of plastic folie.
Laat ruimte vrij rond voedsel
Dit zorgt ervoor dat koude lucht rond het toestel kan circuleren, zodat alle delen van het apparaat koel worden
gehouden.
Pak voedsel in!
Om overdracht van smaken en uitdroging te voorkomen, moeten levensmiddelen afzonderlijk worden verpakt of
afgedekt. Groenten en fruit hoeven niet te worden ingepakt.
Voorgekookt voedsel moet goed worden afgekoeld
Laat voorgekookt voedsel altijd afkoelen voordat u het in het toestel plaatst. Dat voorkomt dat de interne
temperatuur van het apparaat zou stijgen.
Doe de deur dicht!
Om het ontsnappen van koude lucht te voorkomen, gelieve het aantal keren dat u de deur opent, proberen te
beperken. Als u bent teruggekeerd van het winkelen, sorteert u het voedsel dat in uw toestel moet worden bewaard
terwijl de deur gesloten is en u opent de deur uitsluitend om voedsel uit het toestel te nemen of in het toestel te
plaatsen.
LET OP: UW RAUWE VLEES, GEVOGELTE EN VIS ALTIJD INPAKKEN EN OP HET ONDERSTE SCHAP
BEWAREN OP DE BODEM VAN HET APPARAAT ZODAT ER GEEN DRUPPELS VAN DIE LEVENSMIDDELEN