Utilisations & Fabrications - Robot Coupe MP 350 Ultra Mode D'emploi

• FONCTION FOUET
(MP 350 Combi Ultra,
MP 450 Combi Ultra, MP 450 FW Ultra)
MONTAGE DE LA BOITE SUR LE BLOC MOTEUR
- S'assurer que l'appareil n'est pas branché.
- Aligner le plat A de la partie conique
boîte fouet avec le doigt
B
aluminium.
- Insérer complètement la partie conique
boîte fouet dans le carter aluminium.
- Tourner la boîte fouet dans le sens de la flèche
(voir dessin) jusqu'à l'obtention d'un léger
serrage.
C
B
A
DEMONTAGE DE LA BOITE
- S'assurer que l'appareil n'est pas branché.
- Tourner la boîte fouet dans le sens inverse à celui
du montage.
- Arrivé en butée, retirer la boîte fouet du carter
aluminium.
MONTAGE DES FOUETS SUR LA BOITE
- Tenir la boîte d'une main.
- De l'autre main tenir le fouet puis insérer l'axe
du premier fouet dans l'alésage
la boîte fouet. Prendre soin d'aligner les doigts
d'entraînement avec les encoches.
D
- En enfonçant le fouet dans l'axe
lui appliquer un mouvement de rotation pour en-
gager les doigts d'entraînement dans les encoches
E de l'axe
fouet sur son axe.
de la
C
- Pour contrôler le bon clipsage du fouet sur l'axe
intérieur du carter
, tirer dessus légèrement par l'intermédiaire des
C
brins.
de la
- Procéder de la même façon pour le 2
C
fouet ne veut pas s'enfoncer, retirer le fouet, le
tourner de
C
DEMONTAGE DES FOUETS DE LA BOITE
Tirer l'éjecteur
dans le sens de la
flèche en tenant
l'éjecteur
A
main et la boîte
de l'axe de
B
de l'autre.
C de la boîte,
de façon à obtenir le clipsage du
C
ème fouet. Si le
de tour et recommencer l'opération.
1 / 4
D
A
B
E
A
B
d'une
B
A
DEMONTAGE DE L'EJECTEUR
- Tenir le fouet par les
b r i n s
main.
- De l'autre main
B
tirer sur l'éjecteur
de la flèche (voir
A
dessin).
Pied, couteau (dispositif exclusif breveté Robot-
Coupe) et fouet entièrement démontables pour
un nettoyage facile, une hygiène parfaite et une
facilité d'entretien.
UTILISATIONS &
FABRICATIONS
La fonction mixer permet de réaliser tous les travaux
de mixage en un minimum de temps, la fonction
fouet permet de battre et de mélanger la préparation,
aussi nous vous conseillons de surveiller attentivement
la réalisation des préparations afin d'obtenir le
résultat souhaité.
TRAVAUX RESTAURATION - TRAITEURS
Fonction couteau
• Soupes / Veloutés / Potage
• Purées de légumes : carottes, épinards, céleri, navets,
haricots verts, etc.
• Mousses : légumes, poissons...
• Compotes de fruits
• Sauces : verte, rouille, rémoulade,
émulsionnée à la crème, à la tomate, au persil...
• Broyages pour bisques : langoustines, homards, crustacés...
• Pâte à crêpes
d ' u n e
B
A dans le sens
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