Table des Matières
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! En cas d'extinction accidentelle de flamme,
éteignez le brûleur et attendez au moins 1 minute
avant de tenter de rallumer.
Réglage de la température
Pour sélectionner la température de cuisson
souhaitée, tournez le bouton FOUR dans le sens
inverse des aiguilles d'une montre. Les
températures sont indiquées sur le tableau de bord
et vont d'un MIN (140°C) à un MAX (250°C). Une fois
que la température est atteinte dans le four, un
thermostat la maintient constante au degré prêt.
Gril
Tournez le bouton FOUR dans le sens inverse des
aiguilles d'une montre jusqu'à la position d
brancher le gril à rayons infrarouges. Le gril vous
permet de dorer vos préparations en surface, il est
tout particulièrement recommandé pour la cuisson de
roast-beef, rôtis, côtelettes, saucisses. Placez la grille
au niveau 4 ou 5 et la lèchefrite au niveau 1 pour
recueillir les jus de cuisson et éviter la formation de
fumée.
! Le fonctionnement du gril est signalé par le voyant
GRIL.
! Pour la cuisson au gril, la porte du four doit être
fermée, vous obtiendrez de meilleurs résultats et ferez
des économies d'énergie (10% environ).
Tournebroche
3. actionnez-le en appuyant sur la touche
TOURNEBROCHE.
Eclairage du four
La lampe du four peut être allumée à tout moment, il
suffit pour cela d'appuyer sur la touche ECLAIRAGE
FOUR.
*
N'existe que sur certains modèles
10
*
Pour actionner le
tournebroche (voir
figure) procédez comme
suit :
1. placez la lèchefrite
au gradin 1;
2. placez le berceau au
gradin 4 et encastrez le
bout arrière de la
broche dans le trou
situé au fond de
l'enceinte;
Niche inférieure
pour
A
S
! Avant toute utilisation du four, assurez-vous que la
protection coulissante est fixée correctement.
! Les surfaces intérieures du tiroir (s'il y en a un)
peuvent devenir chaudes.
four.(1)
Pour sortir complètement les grilles il suffit,
comme illustré, de les soulever en les saisissant
par l'avant et de les tirer (2).
Une niche ménagée au-
dessous du four peut
être utilisée pour
entreposer des
accessoires
ou
des
casseroles.
Pour
ouvrir
le
volet,
faites-le
pivoter
vers
le
bas
(voir
figure).
! Ne stockez pas de matériel
inflammable dans la niche du
bas.
Les modèles de cuisinière à
gaz sont équipés d'une
protection coulissante A qui
sert à protéger la niche du bas
contre la chaleur produite par
le brûleur (voir figure).
Pour enlever la protection
coulissante "A", dévissez la vis
S (voir figure). Pour la
remonter, fixez-la à l'aide de la
vis S.
ATTENTION ! Le
four est équipé
d'un système
d'arrêts
de
grilles
qui
permet de les
retirer sans que
ces dernières
s o r t e n t
entièrement du
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