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LE TABLEAU SUIVANT DÉCOMPOSE LE TEMPS DE CHAQUE CYCLE. CES DURÉES SONT EXPRIMÉES EN MINUTES.
PROGRAMME
1 Normal
500 g
POIDS
CYCLES
9
Pétrissage 1
20
Levée 1
14
Pétrissage 2
25
Levée 2
45
Levée 3
60
Cuisson
60
Maintien
au chaud
DÉCOMPOSITION DES CYCLES
DÉCOMPOSITION DES CYCLES
2 Français
750 g
500 g
750 g
10
16
18
20
40
40
15
19
22
25
30
30
45
50
50
65
65
70
60
60
60
3 Pain Complet
4 Rapide
500 g
750 g
500 g
9
10
7
25
25
5
18
20
8
35
35
--
70
70
--
55
60
80
60
60
60
5 Pain Brioché
6 Ultra rapide I
500 g
750 g
500 g
10
10
12
5
5
--
20
20
--
30
30
--
55
55
11
50
55
35
60
60
60
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