Avant d'utiliser la surface de cuisson
UTILISER DES USTENSILES DE QUALITÉ EN BONNE
CONDITION
Le fond des ustensiles utilisés sur la surface de cuisson à induction doit être plat afin d'avoir
un bon contact avec la surface de cuisson. Vérifiez si le fond de l'ustensile est plat en
faisant tourner une règle sur ce dernier. Il ne devrait pas y avoir d'espace entre l'ustensile et
la règle (Figure 21). Assurez-vous de suivre les recommandations pour l'utilisation
d'ustensiles de cuisine comme indiqué à la figure 20.
De plus, rappelez-vous:
• d'utiliser des ustensiles faits de matériau adéquat pour les surfaces de cuisson
à induction (Voir la figure 18).
• d'utiliser des ustensiles de bonne qualité avec des fonds solides ce qui
permettra d'obtenir une meilleure distribution de la chaleur et des résultats de
cuisson plus homogènes.
• que la taille de l'ustensile doit correspondre à la quantité d'aliments à faire cuire.
• de ne pas laisser les plats s'évaporer à sec - Ceci peut causer des
dommages permanents tels que bris, fusion ou marques sur la surface
vitrocéramique. (Ce type de dommage n'est pas couvert par la garantie).
• de ne pas utiliser des ustensiles souillés avec des dépôts de graisse. Utilisez
toujours des ustensiles faciles à nettoyer.
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Les zones de cuisson peuvent paraître froides lorsqu'elles sont en fonction et après avoir été éteintes. Attention, la
surface de cuisson peut être CHAUDE et causer des brûlures. Cette chaleur provient des ustensiles et est
transférée à la surface de cuisson par ces derniers.
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NE TOUCHEZ PAS LES USTENSILES CHAUDS avec les mains nues. Utilisez toujours des gants isolants
afin de protéger vos mains de toutes brûlures.
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NE GLISSEZ PAS d'ustensiles sur la surface de cuisson. Ceci pourrait causer des dommages permanents
à la surface en vitrocéramique.
Avant d'utiliser votre table de cuisson pour la première fois, appliquez la crème de nettoyage
pour table de cuisson recommandée sur la surface en vitrocéramique. Frottez avec un linge
ou un tampon anti-rayures non abrasif. Ceci facilitera le nettoyage des résidus de cuisson.
La crème de nettoyage spéciale pour table de cuisson laisse un fini protecteur qui permet
d'éviter les égratignures et les éraflures.
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Fig. 21