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fr Assist
¡ Ne jamais orienter le capteur pour casserole sans fil
vers un autre ustensile chaud afin d'éviter une sur-
chauffe.
Activer PerfectCook Sensor
Condition : Connecter le capteur pour casserole sans
fil.
Placer le capteur pour casserole sans fil sur l'usten-
1.
sile de cuisson.
Placer un ustensile de cuisson rempli de suffisam-
2.
ment de liquide sur le foyer souhaité et le fermer
avec un couvercle.
Sélectionner le foyer sur lequel se trouve l'ustensile
3.
de cuisson avec le capteur pour casserole sans fil.
Ensuite, appuyer au milieu du capteur pour casse-
role sans fil.
a Sur le bandeau de commande, le symbole
lume.
Sélectionner le niveau de température correspon-
4.
dant pour l'aliment à cuisiner.
a La fonction est activée.
clignote jusqu'à ce que l'eau ou l'huile ait atteint
a
la température mesurée pour ajouter le mets. Un si-
gnal retentit et le symbole de température s'arrête
de clignoter.
Retirer le couvercle après le signal sonore et ajouter
5.
le mets. Laisser le couvercle en place pendant la
cuisson.
Désactiver PerfectCook Sensor
Sélectionner le foyer.
1.
Régler sur
dans la zone de réglage.
2.
a Les fonctions sont désactivées.
Remarque : Pour réactiver les fonctions de cuisson,
patienter env. 10 secondes.
Recommandations pour cuisiner avec le
PerfectCook Sensor
Le tableau suivant reprend le niveau de température
idéal pour une sélection de plats. La température
et le temps de cuisson
de l'état et de la qualité des aliments.
Réchauffer et maintenir au chaud
Réchauffer du goulasch
Réchauffer du vin chaud
Pocher
Viande
Saucisses
Poisson
Poisson étuvé
Plats aux œufs
Œufs pochés
Pommes de terre
Quenelles de pommes de terre 90
Pâtes et céréales
Riz
Riz précuit
16
s'al-
dépendent de la quantité,
70
10-20
70
5-15
90
10-20
90
15-20
90
2-5
30-40
90
25-35
90
25-35
Riz complet
Riz, Basmati, Thaïlandais
Riz sauvage
Polenta
Semoule au lait
Potages
Crème instantanée
Desserts
Riz au lait
Bouillie d'avoine
Flan au chocolat
Autres
Lait
Porter à ébullition
Viande
Boulettes de viande
Poulet
Veau
Plats aux œufs
Œufs durs
Légumes et légumes secs
Brocoli
Chou-fleur
Choux de Bruxelles
Haricots verts
Poids chiches
Petits pois
Lentilles
Pommes de terre
Gnocchi
Pommes de terre, cuites
Patates douces
Pâtes et céréales
Pâtes à la semoule de blé dur
Pâtes fraîches
Pâtes au blé complet
Pâtes à la semoule de blé dur,
garnies
Pâtes fraîches, garnies
Quinoa
Potages
Bouillons faits maison
Soupes instantanées
Desserts
Compote
Produits surgelés
Haricots verts
90
45-55
90
8-12
90
20-30
90
3-8
90
5-10
90
10-15
90
40-50
90
10-15
90
3-5
90
3-10
100
20-30
100
60-90
100
60-90
100
5-10
100
10-20
100
10-20
100
30-40
100
15-30
100
60-90
100
15-20
100
45-60
100
3-6
100
30-45
100
30-45
100
7-10
100
3-5
100
7-10
100
15-20
100
5-8
100
10-12
100
60-90
100
5-10
100
15-25
100
15-30
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