Table des Matières
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Hamburger, 1,5 cm d'épais-
seur
Boulettes de viande, 2 cm
d'épaisseur
Saucisses
Chorizo, saucisse fraîche
Brochettes, kebabs
Gyros
Poisson et fruits de mer
Filet de poisson
Filet de poisson, pané
Poisson frit, entier
Sardines
Scampi, crevettes
Calamar, seiche
Plats aux œufs
Œufs au plat au beurre
Œufs au plat
Œufs brouillés
Omelette
French Toast
Crêpes, blinis, tortitas, tacos
Légumes
Pommes de terre sautées
Frites
Galettes de pommes de
terre
Oignons, ail frit
Oignons en rondelles
Courgettes, aubergines, poi-
vrons
Asperges vertes
Champignons
Légumes, cuits à l'étuvée
dans l'huile
Légumes en pâte tempura
Produits surgelés
Nuggets de poulet
Bâtonnets de poisson
Frites
Poêlées
Rouleaux de printemps
Pâtés, croquettes
Sauces
Sauce tomate
Béchamel
Sauce au fromage
Sauces sucrées
Sauces, réduites
Ustensile
de cuis-
son
3
6-15
3
10-20
3
8-20
3
10-20
3
10-20
4
7-12
4
10-20
4
10-20
3
10-20
4
6-12
4
4-8
4
6-12
2
2-6
4
2-6
2
4-9
2
3-6
3
4-8
5
1-3
5
6-12
4
15-25
5
2-4
2
2-10
3
5-10
2
4-12
3
4-15
4
10-15
1
10-20
4
5-10
4
10-15
4
8-12
5
4-8
3
6-10
4
10-30
5
3-8
1
25-35
1
10-20
1
10-20
1
15-25
1
25-35
Autres
Fromage frit
Croûtons
Pain grillé
Plats cuisinés déshydratés
Amandes, noix, pignons de
pin, grillés
Maïs soufflé
13.2 PerfectCook Sensor
Cette fonction vous permet de réchauffer, cuire à
l'étouffée, bouillir, cuire des aliments avec la cocotte
minute ou de les frire dans une casserole avec suffi-
samment d'huile à une température contrôlée.
Pour utiliser ces fonctions, vous avez besoin du cap-
teur pour casserole sans fil pour cuisiner sans fil.
Cette fonction est disponible sur tous les foyers avec le
capteur pour casserole sans fil sur l'ustensile normal.
Niveaux de température
Niveaux de température pour la préparation des mets.
Ni-
Tempé-
Fonctions
veau
rature
1
70 ºC
Réchauffer et mainte-
nir au chaud
2
90 ºC
Cuire
3
100 ºC
Porter à ébullition
4
120 ºC
Cuire en cocotte-mi-
nute
5
180 ºC
Frire
Conseils PerfectCook Sensor
¡ Le capteur pour casserole sans fil mesure la tempé-
rature du liquide par le fond en silicone fixé au réci-
pient. Pour une mesure correcte, le fond en silicone
doit être entièrement recouvert du liquide à mesu-
rer.
¡ Le cadre du capteur pour casserole sans fil et le
fond en silicone fixé sur l'ustensile de cuisson
doivent être complètement secs avant de pouvoir
commencer à cuisiner.
¡ Ne pas retirer le capteur pour casserole sans fil
pendant une cuisson en cours. Après la cuisson, re-
tirer prudemment le capteur car celui-ci peut être
très chaud.
¡ Utiliser un couvercle pour économiser de l'énergie.
¡ Placer l'ustensile de manière à ce que le capteur
pour casserole sans fil soit orienté vers la surface
extérieure latérale de la table de cuisson.
Assist fr
Ustensile
de cuis-
son
3
7-10
3
6-10
4
4-8
1
5-10
4
3-15
5
3-4
Ustensile de
cuisson
15
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