Recommandations pour la santé
Ne buvez pas plus de 3 verres de 23 cl (8 fl.oz.)de
l
jus par jour, à moins d'y être habitué(e).
Pour les enfants, diluez le jus dans une quantité
l
équivalente d'eau.
Les jus produits à partir de légumes vert foncé
l
(brocoli, épinards, etc.) ou rouge foncé (betterave,
choux rouge, etc.) sont extrêmement forts. Veillez à
toujours les diluer.
tableau des utilisations recommandées
Fruit / Légume
Pommes
Carottes
Ananas
Raisin
Tomates
Mangues
Melons
Kiwis
Baies mûres,
Framboises,
Mûres, etc.
Baies plus dures (canneberges,
etc.)
Betteraves (crues)
Légumes avec feuilles
Épinards, choux, etc.
Céleri
Concombre
Agrumes –
Oranges,
Fruits à noyaux ou graines dures –
(nectarines, prunes, cerises)
Les jus de fruits étant riches en fructose (sucre de
l
fruit), il est déconseillé aux personnes diabétiques
et hypoglycémiques d'en boire beaucoup.
Préparation
Coupez-les pour les passer dans
le tube d'alimentation.
Coupez-les pour les passer dans
le tube d'alimentation.
Retirez les feuilles et la trame, puis
coupez la tête et la base du fruit.
Découpez l'ananas en quartiers
dans le sens de la longueur.
Retirez les pépins.
Coupez-les pour les passer dans
le tube d'alimentation.
Retirez la peau et les noyaux.
Retirez la peau épaisse.
Coupez-les pour les passer dans
le tube d'alimentation.
Jus intégral.
Retirez les feuilles et la peau.
Enroulez les feuilles entre elles
pour former un paquet.
Jus intégral.
Coupez-les pour les passer dans
le tube d'alimentation.
Pelez et retirez la membrane
blanche.
Retirez les noyaux ou les graines
avant de les passer au presse-
fruits.
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Conseils
Pour optimiser l'extraction de
jus à partir d'aliments durs, il est
préférable d'utiliser des fruits /
légumes à température ambiante.
Pour éviter l'obturation du filtre,
nettoyez-le chaque fois que vous
avez passé un gros ananas.
Travaillez par petites poignées
à chaque fois pour optimiser
l'extraction de jus.
Un jus à pulpe épaisse sera obtenu
plutôt qu'un jus léger.
Le jus produit sera très épais.
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Insérez de petites poignées à la
fois dans l'appareil pour optimiser
l'extraction de jus.
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