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SECION WHIPPER
E
REGULACION DE VELOCIDAD DE LOS MOTORES WHIPPER (Fig. 12, pag.38)
Los comandos de regulaciòn de los motores Whipper estan hubicados de tras de el panel posterior (1 Contenedor) o de tras de el panel lateral dere-
cho (2 Contenedores).
Para regular la velocidad de rotaciòn de los motores Whipper proceder de la siguente manera:
a. Los paneles se desmantelan destonillando los tornillos de adjuste hubicados en el panel luego se levantan empujandolos para desgancharlos
de la base.
b. para la regulaciòn de la velocidad de rotaciòn, girar la manilla en sentido horario para aumentarla.
OPERACIONES DE LIMPIEZA DIARIA (Fig. 14, pag. 38)
Para la higene y la calidad de las bebidas son necesarios una frequente y minuciosa limpieza. En particular los componentes Pos. 1, 2, 3, 4 deben la-
varse a diariopara remover posibles residuos de el producto.
ATENCION
Antes de proceder esta operaciòn siempre desconectar la toma de corriente.
DESMONTAJE Y MONTAJE (Fig. 14, pag. 38)
a. Siempre desconectar la toma de corriente.
b. Remover el fuelle (Pos. 1) de el piston (Pos. 11).
c. Girar el bloque mezclador (Pos. 2) en sentido horario y halar.
d. Remover halando las paletas de agitaciòn (Pos. 3).
e. Girar la base (Pos. 4) en sentido horario y halar.
Para el montaje efectuar las operaciones al contrario.
WHIPPER SEZ
F
REGULATION VITESSE WHIPPER (Fig. 12, pag. 38)
Les commandements de régulation des moteurs Whipper sont positionnés derrière le panneau postérieur (1 Cuve)
ou dérrière le panneau au lateral droit (2 cuves).
Pour régler la vitesse de rotation des moteurs Whipper procéder de la façon suivante:
a. Les panneaux se tirent en dévissant les vignes de fixation mises sur le panneau et ensuite ils se poussent vers le haut en les décrochant
de l'étage.
b. Pour la regulation de la vitesse de rotation, tourner le bouton en sens horaire la developer.
OPERATION DE NETTOYAGE JOURNALIÉRE (Fig. 14, pag. 38)
Pour l'hygiène et la qualitè des boissons sont nécessaries lavag soignès et frequents. En particulier les composants pos. 1,2,3,4,
doivent tre lav s chaque jour afin d'enlever chaque reste possible de produit.
ATTENTION
Avant d'effectuer cette operation enlever toujours l'épine.
DEMONTAGE ET REMONTAGE (Fig. 14, pag. 38)
a. Enlever toujours le courant en débranchant.
b. Défiler le soufflet (Pos. 1) du piston(Pos. 11).
c. Tournee le corps de mélange (pos.2) en sens horaire et tirer.
d. Extraire en tirant les palette agitation (pos. 3)
e. Tourner la base (pos.4) en sens horaire et tirer.
Pour le remontage effectuer les opérations inverses.
Sezione Whipper - Whipper section
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