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La surface d´aiguisage
Avec son revêtement en diamant très abrasif, elle
émorfile votre couteau de manière optimale et
assure la longévité de l´aiguiseur HORL. Grâce
au grain fin en diamant (1 μm = 0,001 millimèt-
re) la lame du couteau sera sculté avec grande
précision pour acquérir l´angle de 15°.
La surface d´affûtage
La surface striée en acier inoxydable lisse retire
le morfil et garantit un tranchant lisse, ainsi
qu´une tenue de coupe durable. Il vous suffira de
faire quelques allers-retours des deux côtés de la
lame pour peaufiner le processus d´aiguisage,
pour un résultat exceptionnel.
Surface lisse
pour les grandes
lames
Surface avec
rebord pour les
petites lames
Un petit couteau
sur le rebord
prévu à cet effet
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