Uitpakken Van Het Apparaat; Omvang Van De Levering; Overzicht Van De Bedieningselementen; Opmerkingen Voor Het Gebruik - Proficook PC-FR 1038 Mode D'emploi

Uitpakken van het apparaat

1. Haal het apparaat uit zijn verpakking.
2. Verwijder alle verpakkingsmaterialen, zoals plastic folie,
opvulmateriaal, kabelbinders en kartonnen verpakking.
3. Controleer de inhoud op eventueel ontbrekende onder-
delen.
4. Als de inhoud van de verpakking niet compleet is of
wanneer beschadingen worden geconstateerd, het
apparaat niet gebruiken. Breng het apparaat terug naar
de leverancier.
OPMERKING:
Er kan stof en productieresidu op het apparaat aanwezig
zijn. We raden u aan het toestel reinigen zoals beschre-
ven in het hoofdstuk "Reiniging".

Omvang van de levering

1 deksel
1 behuizing
1 récipient à friture
1 regeleenheid met verwarmingselement
2 petits paniers à fritures
1 gros panier à fritures
3 poignées pour panier à fritures

Overzicht van de bedieningselementen

1 Aan / uit-schakelaar en timerschakelaar
2 Bedrijfscontrolelampje (rood)
3 Temperatuurcontrolelampje (groen)
4 Temperatuurregelaar
5 Reservoir frituurvet
6 Veiligheidsschakelaar
7 RESTART-knop
8 Kabelvak
9 Frituurmand (klein)
10 Behuizing
11 Frituurmand (groot)

Opmerkingen voor het gebruik

Hints voor het gebruik
• Olie en vet moeten tot zeer hoge temperaturen te ver-
warmen zijn. Gebruik voor het frituren kwalitatief goede
frituurolie of frituurvet. Vermijd het gebruik van marga-
rine, olijfolie of boter. Deze vetsoorten zijn niet geschikt
voor de friteuse omdat zij reeds bij een lage temperatuur
rook kunnen ontwikkelen.
• Wij adviseren het gebruik van vloeibare frituurolie.
LET OP: Vorming van veel schuim!
• Meng nooit oliën en vetten. De vloeistof kan overstro-
men.
• Gebruik geen diepvriesproducten met een ijslaagje!
PC-FR1038_IM_new
LET OP: Vorming van veel schuim!
• Wrijf nat voedsel droog met een doek. Vochtig voedsel
zorgt voor een sterke schuimvorming wat in ernstige
gevallen de olie / het vet kan laten overstromen.
WAARSCHUWING: Verontreinigde olie / vet kan
zeer ontvlambaar zijn!
• Verwijder altijd al de etenswaren die in de olie / het vet
achterblijven.
• Vervang regelmatig de olie / het vet.
• Vermijd spatten. Vul het mandje buiten de friteuse.
• Frituur alleen in de frituurmand.
• Kies een geschikte frituurtemperatuur waarbij u rekening
houdt met de eigenschappen van het te frituren voedsel.
De richtlijn is: Voorgefrituurd voedsel heeft een hogere
temperatuur nodig dan rauw voedsel.
• Als u deegwaren frituurt, veeg dan het losse deeg weg
en leg de stukken voorzichtig in de olie.
• Let op dat de handgreep correct aan de frituurmand is
bevestigd.
• De friteuse mag tot max. 2/3 gevuld worden. Doe niet
teveel in de frituurmand.
OPMERKING: Maximale inhoud
Grote mand: 1000 g
Kleine manden: 500 g elk
Tips voor het vermijden van acrylamide
• Acrylamide is een chemische stof. Het ontstaat tijdens
het bruiningsproces (frituren, bakken, koken, roosteren
en grillen) bij hoge temperaturen in voedsel dat koolhy-
draten gevat (zetmeel en suiker), zoals aardappelen en
graanproducten.
• Acrylamide wordt in verband gebracht met het aantasten
van genetisch materiaal en het veroorzaken van kanker.
Het daadwerkelijk risico voor mensen is echter nog
onbekend.
• Wij adviseren om geen temperaturen hoger dan 170 °C
te gebruiken tijdens het frituren.
• De frituurtijd dient ook zo kort mogelijk gehouden te
worden, en het gefrituurde voedsel dient maximaal een
goudgele kleur te hebben.
• Dikkere frietjes of aardappelstukken bevatten minder
dan kleinere omdat acrylamide zich voornamelijk aan de
buitenkant vormt.
• Als u frietjes maakt van verse aardappelen, dompel dan
de in stukken gesneden aardappelen één uur in water
onder zodat de suiker op het oppervlak oplost (hierdoor
onstaat de acrylamide).
17
23.07.20