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nettoyer tous les éléments de
votre plaque de cuisson, car cela
rayerait les surfaces, et pourrait
entraîner l'éclatement des sur-
faces en verre.
- Faites attention que les poi-
gnées de casseroles soient dis-
posées vers l'intérieur du plan
de cuisson, de façon à prévenir
les chutes éventuelles. Les poi-
gnées des casseroles peuvent
devenir chaudes, attention aux
enfants.
- N'utilisez jamais de nettoyeurs
à vapeur pour nettoyer votre
appareil de cuisson.
- Nettoyez systématiquement
avec un chiffon le dessous des
casseroles avant de les poser sur
le verre afin d'éviter de rayer la
surface en verre.
- NE JAMAIS tenter d'éteindre
un incendie avec de l'eau, mais
arrêter l'appareil puis couvrir les
flammes, par exemple, avec un
couvercle ou une couverture
antifeu.
- ATTENTION: Le processus de
cuisson doit être surveillé. Un
processus de cuisson court doit
être surveillé sans interruption.
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES
Lire attentivement le contenu de cette notice, étant
donné qu'elle fournit d'importantes indications
concernant la sécurité d'installation, d'utilisation et
d'entretien. Conserver cette notice pour toute con-
sultation ultérieure. Toutes les opérations concernant
l'installation/remplacement (connexions électriques)
doivent être effectuées par un personnel spécialisé en
conformité avec les normes en vigueur.
1.1 Principe de l'induction:
Le système de cuisson à induction se base sur le phé-
nomène physique de l'induction magnétique.
La caractéristique fondamentale d'un tel système est le
transfert direct de l'énergie chauffante du générateur à
la casserole sans moyen intermédiaire (contrairement
aux plans de cuisson traditionnels voir Fig.1).
1.2 Avantages:
Si on le compare aux plans de cuisson électriques,
votre plan de cuisson à induction s'avère être:
- Plus sûr: faible température sur la surface du verre.
- Plus rapide: temps de réchauffement des aliments
rapide.
- Plus précis: le plan de cuisson réagit immédiatement
à vos ordres.
- Plus efficace: 90% de l'énergie absorbée est trans-
formée en chaleur.
De plus, une fois que vous enlevez la casserole du
plan de cuisson, la transmission de la chaleur s'arrête
immédiatement, évitant d'inutiles pertes de chaleur.
Le système reconnaît automatiquement les différents
diamètres de toutes les casseroles et retient pour
chaque taille le niveau de puissance approprié.
Ceci vous permet d'utiliser des casseroles de différen-
tes tailles, à condition que leur diamètre ne soit pas
supérieur de 10% ou inférieur de 40% par rapport à la
sérigraphie appliquée sur le plan de cuisson (Fig.7B).
Attention: si vous utilisez une casserole ayant un
diamètre inférieur de 40% par rapport à la sérigraphie
du verre, le foyer pourrait ne pas s'allumer.
1.3 Recipients pour la cuisson (Fig.7A):
La cuisson à induction utilise le magnétisme pour
générer de la chaleur. Les récipients doivent donc
contenir du fer. Vous pouvez vérifier si le matériau de la
casserole est magnétique simplement avec un aimant.
Important:
Afin d'éviter de causer des dommages permanents sur
la surface du plan, ne pas utiliser:
- Récipients avec fond non parfaitement plat.
- Récipients métalliques avec fond émaillé.
- Ne pas utiliser de récipients avec base rugueuse pour
ne pas rayer la surface du plan.
CONSIGNES POUR LA SÉCURITÉ
Ne jamais laisser l'appareil sans surveillance en
présence d'enfants. Ne pas laisser les enfants jouer
avec l'appareil. Les porteurs de stimulateurs cardi-
aques et d'implants cardiaques doivent s'assurer
avant d'utiliser le plan de cuisson à induction, que le
stimulateur est compatible avec l'appareil.
Avant de procéder au raccordement électrique
de l'appareil:
- Vérifier d'après les données de la plaque signalétique
(située dans la partie inférieure de l'appareil) que la
tension et la puissance correspondent bien à celles
de l'installation électrique et que la prise est correcte.
En cas de doute, faire appel à un électricien qualifié.
Important:
- Les objets métalliques tels que des couteaux,
fourchettes, cuillères ou couvercles ne doivent pas
être posés sur la surface du plan de cuisson parce
qu'ils peuvent chauffer.
- Après utilisation, éteindre le plan de cuisson en
utilisant le dispositif de commande et ne vous fiez
pas au dé tec teurs de casseroles.
- Réduire la puissance pour faire bouillir ou pour
réchauffer un liquide afin d'éviter les débordements
de liquide.
- Ne pas laisser les éléments chauffants allumés
avec des casseroles et des poêles vides ou bien sans
récipient.
- Une fois la cuisine terminée, éteindre la résistance
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