NOSTALGIA PRODUCTS CLBS3AQ Manuel D'utilisation page 24

SÁNDWICH DE ENSALADA DE HUEVO
• 7 huevos duros
• 1/2 tallo de apio picado
• 1/3 taza de mayonesa
• 1 ctda. de mostaza
amarilla
• 1/4 taza de cebolla
de verdeo picada
• 1/4 ctda. de pimentón
• sal y pimienta a gusto
• pan de sándwich
de centeno
EGGS BENEDICT
• 2 panecillos ingleses
(divididos)
• 4 huevos escalfados
• 4 rebanadas de
tocino canadiense
precocido
• Sal y pimienta
al gusto
PANECILLO INGLÉS CALIENTE CON JAMÓN Y QUESO
• 1 Panecillo inglés
• 2 rebanadas de
queso cheddar
o americano
• 2 rebanadas
de jamón
• manteca
Cuando los huevos estén fríos, retíreles la cáscara.
Pique y coloque los huevos en un recipiente, y mezcle con
el apio, la mayonesa, la mostaza y la cebolla de verdeo.
Sazone con sal, pimienta y pimentón a gusto.
Sirva sobre pan de sándwich de centeno.
Partir los panecillos ingleses y las tostadas.
Ponga una rebanada de tocino canadiense encima de cada
mitad de panecillo inglés, seguido de un huevo escalfado.
Sazonar con sal y pimienta.
Poner la salsa holandesa sobre los huevos.
Precaliente el aparato como se indica.
Coloque el queso y el jamón dentro del panecillo inglés y
coloque mantequilla en el exterior del panecillo inglés.
Coloque el sándwich en la superficie de cocción
inferior y cierre la tapa. Cocine hasta que el queso
se derrita y el panecillo inglés esté tostado.
Sirva de inmediato.
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