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1. Planchas intercambiables
para hacer waffles
2. Mangos
3. Cubiertas de canal
4. Tornillos de plancha
5. Base
6. Dial de temperatura
7. Luz indicadora
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ANTES DE ESTRENAR
Retirar las planchas como se indica en la sección CAMBIO DE PLANCHAS de este manual.
Lavar las planchas en agua jabonosa caliente. Enjuaga y sécala bien. Volver a poner las
planchas en la máquina de hacer waffles.
Engrasar las planchas usando un paño o una brocha o cepillo de pastelería. Esto debe hacerse
cada vez que las planchas hayan sido lavadas con jabón.
INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN
1. Colocar la máquina de hacer waffles sobre una superficie dura, plana y resistente al calor, lejos de
cualquier borde. Enchufar SÓLO en tomacorriente de 120 V de CA. Nunca colocar la máquina de
hacer waffles sobre un mantel de mesa plástico ni sobre otro material que no sea resistente al calor.
2. Elegir la temperatura de cocción deseada en el dial correspondiente: desde #1 para los waffles más
claros hasta #8 para los más oscuros.
3. Al encenderse la luz indicadora, la máquina de hacer waffle está pre-calentada y lista para usar.
4. Antes del primer uso, después de haber pre-calentado la máquina de hacer waffles, emplear con
cuidado un cepillo o toalla de papel y aplicar una ligera capa de aceite de cocina a las planchas.
Nota: No usar spray para hornear ni antiadherente. Evitar el uso de cualquier cosa hecha de nailon u
otras fibras sintéticas que pudieran derretirse al calentarse. Usar menos aceite en el segundo uso.
En los siguientes no será necesario. Si hay dificultades para retirar un waffle, asegurar que se
aplique una ligera capa de aceite durante los siguientes usos.
5. Usando masa: Colocar una bola de masa (con tamaño de unas 2-3") en el centro de cada una de las
secciones de la plancha inferior. Cerrar la máquina de hacer waffle y, si es necesario, presionar las
dos asas para que las planchas se toquen. La cubierta pudiera quedar ligeramente levantada por
causa de la presión del vapor en la masa. Esto es normal.
Usando masa batida: Usar un cucharón para verter suficiente cantidad de masa batida y cubrir
por completo la superficie del horneado en la plancha inferior. Cerrar la máquina de hacer waffle y
voltearla agarrando firmemente ambas asas y girando sobre su base. Esto esparcirá la masa batida
a la otra placa.
6. Al concluir, el color del waffle debe ser pardo. Pardo claro significa que los waffles quedaron gomosos
y pardo oscuro, que quedaron bien crujientes.
7. Para retirar los waffles luego de hornear hay que insertar horizontalmente el tenedor de 2 dientes
destinado a ello (o, de no estar disponible, un utensilio no metálico) dentro del waffle. Retirar el
waffle de la plancha y servir.
8. Al terminar de hacer los waffles, desenchufar la máquina y dejar que enfríe por completo, en
posición abierta, antes de limpiarla o ponerla a un lado.
Nota: Al estrenar la máquina de hacer waffle pueden sobrevenir olor o humo de poca
intensidad. Esto es normal y común en los electrodomésticos con superficie antiadherente.
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