AEG IKE84471FB Notice D'utilisation page 45

Ces bruits sont normaux et
n'indiquent pas une anomalie de la
table de cuisson.
7.3 Öko Timer (Minuteur éco)
Pour réaliser des économies d'énergie,
la zone de cuisson se désactive
automatiquement avant le signal du
minuteur. La différence de temps de
fonctionnement dépend du niveau et de
la durée de cuisson.
7.4 Exemples de cuisson
La corrélation entre le réglage de la
chaleur d'une zone et sa consommation
Niveau de Utilisation :
cuisson
Conservez les aliments cuits
- 1
au chaud.
1 - 3 Sauce hollandaise, faire fon‐
dre : beurre, chocolat, gélatine.
1 - 3 Solidifier : omelettes, œufs co‐
cotte.
3 - 5 Faire mijoter des plats à base
de riz et de laitage, réchauffer
des plats cuisinés.
5 - 7 Cuire à la vapeur des légumes,
du poisson et de la viande.
7 - 9 Cuire des pommes de terre à
la vapeur.
7 - 9 Cuire de grandes quantités
d'aliments, des ragoûts et des
soupes.
9 - 12 Poêler à feu doux : escalopes,
cordons bleus de veau, côte‐
lettes, rissolettes, saucisses,
foie, roux, œufs, crêpes, bei‐
gnets.
12 - 13 Cuisson à température élevée
des pommes de terre risso‐
lées, filets, steaks.
de puissance n'est pas linéaire. Lorsque
vous augmentez le réglage de la chaleur,
il n'est pas proportionnel à
l'augmentation de la consommation de
puissance. Cela signifie qu'une zone de
cuisson à moyenne température utilise
moins de la moitié de sa puissance.
Les données du tableau sont
fournies à titre indicatif
uniquement.
Durée Conseils
(min)
au be‐ Placez un couvercle sur le ré‐
soin cipient.
5 - 25 Mélangez de temps en temps.
10 - 40 Couvrez pendant la cuisson.
25 - 50 Ajoutez au moins deux fois
plus de liquide que le riz, mé‐
langez les plats de lait à mi-
chemin de la procédure.
20 - 45 Ajoutez quelques cuillères à
soupe de liquide.
20 - 60 Utilisez max. ¼ l d'eau pour
750 g de pommes de terre.
60 - 150 Ajoutez jusqu'à 3 l de liquide,
plus les ingrédients.
au be‐ Retournez à mi-cuisson.
soin
5 - 15 Retournez à mi-cuisson.
FRANÇAIS 45