Table des Matières
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AVERTISSEMENT
!
le couvercle et la poignée de la grille grillagée deviennent
dangereusement chauds, ce qui présente un risque de
brûlure grave.
Toujours utiliser des gants de cuisine ou des maniques bien
ajustés lors de la manipulation des accessoires de cuisson
chauds.
6. Commencer à cuisiner.
a. Utiliser des morceaux de même taille pour assurer une
cuisson uniforme.
b. U tiliser toujours des pinces métalliques ou des cuillères
à fentes pour retirer les aliments. Ne jamais utiliser
d'ustensiles en plastique.
c. Ne pas surcharger la grille, ce qui peut entraîner une
cuisson insuffisante et inégale.
d. Ne jamais laisser l'appareil sans surveillance pendant la
cuisson. Les aliments peuvent noircir, brûler et devenir
un risque d'incendie potentiel s'ils ne sont cuits que
quelques minutes de trop.
e. G arder tous les produits inflammables tels que les
serviettes en papier et autres articles en tissu à l'écart de
l'appareil.
7. Nettoyage
1. N ettoyer toutes les surfaces extérieures de l'appareil après
chaque utilisation.
a. U tiliser un chiffon humide avec de l'eau tiède et un savon
doux ou un détergent.
b. R incer abondamment; puis sécher avec un chiffon doux
et sec.
2. Pour nettoyer l'acier inoxydable :
a. Ne pas utiliser de nettoyants au chlore ou au sulfate/
sulfure sur l'acier inoxydable.
b. Utiliser un tampon à récurer non métallique auto-
8. Transport
La cuisinière barbecue est dotée d'un système de châssis avec
des ressorts à lames. Il est également équipé d'une languette de
5,08 cm (2 po) et d'un coupleur à bille de 5,08 cm (2 po) évalué à
1 587,57 kg (3 500 lb).
Le gril est équipé d'un cric supérieur pivotant à vent de
2 267,96 kg (5 000 lb) pour plus de stabilité.
Cette cuisinière n'est pas conçue pour transporter des
équipements, y compris, mais sans s'y limiter, des produits
alimentaires ou d'autres matériaux.
La cuisinière n'est pas équipée d'un numéro d'identification
de véhicule. Veuillez vérifier auprès de vos organismes de
réglementation locaux, provinciaux et étatiques les exigences
relatives au transport d'une cuisinière remorquée à essieu unique.
Carolina Cooker®
844-478-4334
Les côtés de la
cuisinière (cadre),
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f. À proximité immédiate de l'appareil, porter une protection
oculaire et utiliser des maniques de cuisine pour protéger
contre les brûlures.
7. R etirer les aliments cuits et les tester avec un thermomètre
précis de qualité alimentaire.
Températures internes minimales de sécurité
recommandées par l'USDA
Viande
Volaille
Viandes hachées
Bœuf, agneau ou veau frais
Porc et jambon
8. Lorsque la cuisson est terminée, toujours fermer le bouton
de commande du brûleur en premier, puis la vanne d'arrêt
de pression de gaz, puis fermer la vanne de la bouteille de
GPL en dernier.
9. Garder votre appareil et la porte du gril propres - les
aliments brûlés et la graisse provoquent des incendies.
10. F ermer le couvercle de l'appareil une fois qu'il a refroidi à
une température sûre.
savonnant pour les décolorations particulièrement
tenaces.
c. Toujours frotter dans le sens du grain de l'acier inoxydable.
d. Ne pas utiliser de tampon abrasif métallique ou de
nettoyants puissants.
e. R incer abondamment; puis sécher avec un chiffon doux
et sec.
8.2.1 Sécurité du transport
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Les consignes de sécurité suivantes sont fournies pour éviter les
blessures ou limiter les dommages matériels.
1.
Se conformer aux lois locales, provinciales/
étatiques et fédérales régissant la sécurité et le
transport des machines sur les voies publiques.
2. S i des lumières, des réflecteurs ou d'autres éléments sont
requis dans votre juridiction, s'assurer qu'ils sont installés
et en bon état de fonctionnement.
Température
71 °C (160 °F)
63 °C (145 °F)
63 °C (145 °F)
63 °C (145 °F)
Modèle M79649
Mars 2021
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