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MARQUE : SMEG
REFERENCE : HB 96 CSS-1
CODIC : 1925059

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Sommaire des Matières pour Smeg HB 96 CSS-1

  • Page 1 MARQUE : SMEG REFERENCE : HB 96 CSS-1 CODIC : 1925059...
  • Page 2: Table Des Matières

    Index AVERTISSEMENTS POUR LA SÉCURITÉ ET L'UTILISATION ___________ 83 MISE EN PLACE DANS LE PLAN __________________________________ 85 BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE____________________________________ 87 BRANCHEMENT AU GAZ ________________________________________ 88 ADAPTATION AUX DIFFÉRENTS TYPES DE GAZ _______________________ 91 OPÉRATIONS FINALES__________________________________________ 94 UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON___________________________ 97 NETTOYAGE ET ENTRETIEN ____________________________________ 100 CES INSTRUCTIONS NE SONT VALABLES QUE POUR LES PAYS DE DESTINATION, DONT LES SYMBOLES D'IDENTIFICATION FIGURENT SUR LA...
  • Page 3: Avertissements Pour La Sécurité Et L'utilisation

    Présentation AVERTISSEMENTS POUR LA SÉCURITÉ ET L'UTILISATION CE MANUEL FAIT PARTIE INTÉGRANTE DE L'APPAREIL. IL CONVIENT DE LE GARDER INTACT ET A PORTÉE DE MAIN PENDANT TOUT LE CYCLE DE VIE DE LA TABLE DE CUISSON. NOUS VOUS CONSEILLONS DE LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL AINSI TOUTES INDICATIONS...
  • Page 4 Présentation LA PLAQUE D'IDENTIFICATION FOURNISSANT LES DONNÉES TÉCHNIQUES, LE NUMÉRO DE SÉRIE ET LE MARQUAGE, EST SITUÉE SOUS LE CARTER DANS UNE POSITION VISIBLE. LA PLAQUE SUR LE CARTER NE DOIT JAMAIS ÊTRE ENLEVÉE. AVANT DE BRANCHER L’APPAREIL, S’ASSURER QU’IL EST REGLÉ POUR LE TYPE DE GAZ AVEC LEQUEL IL SERA ALIMENTÉ, EN VERIFIANT L’ETIQUETTE APPLIQUÉE SOUS LE CARTER.
  • Page 5: Mise En Place Dans Le Plan

    Instructions pour l'installateur MISE EN PLACE DANS LE PLAN Cette intervention nécessite de travaux de maçonnerie et/ou de menuiserie, par conséquent elle doit être effectuée par un technicien qualifié. L'installation est réalisable sur des matériaux divers, tels que maçonnerie, métal, bois massif et bois revêtu de stratifiés en plastique, pourvu qu'ils soient résistants à...
  • Page 6 Instructions pour l'installateur Etrier ‘A’ dans la 1e fente Etrier ‘A’ dans la 2e fente Etrier ‘B’ Fixation des tables de 90 cm. sur meuble de base de 60 cm Si une table de cuisson de 90 cm. doit être fixée par étrier sur un meuble de base de 60 cm., utiliser, outre les étriers latéraux ‘B’, les 2 étriers ‘A’...
  • Page 7: Branchement Électrique

    Instructions pour l'installateur BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE S'assurer que la tension et le dimensionnement de la ligne d'alimentation correspondent bien aux caractéristiques indiquées sur la plaque située sous le carter de l'appareil. Cette plaque ne doit jamais être enlevée. La fiche située à l'extrémité du câble d'alimentation et la prise murale doivent être du même type et conformes à...
  • Page 8: Branchement Au Gaz

    Instructions pour l'installateur BRANCHEMENT AU GAZ Branchement gaz avec tuyau souple ATTENTION: observer les prescriptions reportées dans le paragraphe "Important". Important. L'installation et l'entretien de l'appareil doivent être effectués par un professionnel qualifié conformément aux textes réglementaires et règles de l'art en vigueur, notamment: •...
  • Page 9 Instructions pour l'installateur Branchement avec tuyau rigide en cuivre: le branchement au réseau du gaz devra être effectué de façon à ne pas provoquer d'efforts quels qu'ils soient sur l'appareil. Le branchement peut être réalisé en utilisant le groupe adaptateur D à biconique, en interposant toujours le joint C fourni.
  • Page 10 Instructions pour l'installateur Branchement au gaz butane-propane Utiliser un régulateur de pression et réaliser le branchement sur la bouteille dans le respect des prescriptions fixées par les normes en vigueur. S'assurer que la pression d'alimentation respecte les valeurs indiquées dans le tableau au paragraphe “5.3 Réglage pour gaz butane- propane”.
  • Page 11: Adaptation Aux Différents Types De Gaz

    Instructions pour l'installateur ADAPTATION AUX DIFFÉRENTS TYPES DE GAZ Avant d'effectuer toute opération de nettoyage ou d'entretien, désactiver l'alimentation électrique de l'appareil. La table de cuisson est testée au gaz naturel G20/G25 (2E+) à la pression de 20/25 millibars. En cas d'utilisation avec d'autres types de gaz, remplacer les injecteurs et régler l'air primaire.
  • Page 12 Instructions pour l'installateur Réglage pour gaz butane-propane Contrôler que le raccordement ait été effectué comme décrit dans le chapitre “Raccordement gaz”. Desserrer la vis ‘D’ et pousser à fond le régulateur d’air ‘C’. Avec une clé fixe, enlever les buses ‘B’ et monter celles adaptées en suivant les indications reportées dans les tableaux relatifs au gaz liquide G30/G31 –...
  • Page 13 Instructions pour l'installateur Réglage pour gaz naturel La table de cuisson est testée au gaz naturel G20/G25 (2E+) à la pression de 20/25 millibars. Pour ramener l'appareil à la condition de fonctionnement pour ce type de gaz, effectuer les opérations décrites au paragraphe “5.3 Réglage pour gaz butane-propane”...
  • Page 14: Opérations Finales

    Instructions pour l'installateur Tables de 90cm. avec panneau de commandes séparable. G20/G25 G30/G31 Brûleur 20/25 mbar 28/37 mbar Auxiliaire (1) Semi-rapide (2) Rapide (3) Poissonnière (4) Ultrarapide (5) Tables de 60cm. avec panneau de commandes intégré. G20/G25 G30/G31 Brûleur 20/25 mbar 28/37 mbar Auxiliaire (1) Semi-rapide d (2)
  • Page 15 Instructions pour l'installateur Après le réglage avec un gaz différent de celui de mise en service, remplacer l’étiquette appliquée sur le carter de l’appareil par l’étiquette correspondant au nouveau gaz. L’étiquette se trouve dans le sachet des injecteurs fournis avec l’appareil. Disposition des brûleurs sur la table de cuisson (Table avec panneau de commandes séparable) Tables de 60cm.
  • Page 16 Instructions pour l'installateur Disposition des brûleurs sur la table de cuisson (Table avec panneau de commandes intégré) Tables de 60cm. BRÛLEURS Auxiliaire Semi-rapide d Semi-rapide g Rapide grand Ultrarapide Lubrification des robinets du gaz Avec le temps, il peut arriver que le robinet du gaz présente des difficultés de rotation et se bloque.
  • Page 17: Utilisation De La Table De Cuisson

    Instructions pour l'utilisateur UTILISATION DE LA TABLE DE CUISSON Avant d'allumer les brûleurs, s'assurer que les couronnes brise-flamme, les chapeaux et les grilles sont installés correctement. Sur le brûleur ultrarapide, le renfoncement A doit être centré avec l'axe B. La grille C comprise dans la fourniture s'utilise pour les récipients "wok"...
  • Page 18 Instructions pour l'utilisateur Diamètre des récipients Brûleurs Ø min. et max. (en cm.) Auxiliaire 12-14 Semi-rapide 16-20 Rapide medio 22-26 Rapide grand 22-26 Ultrarapide 22-26 Poissonnière Récipients de forme ovale Plaques électriques 7.4.1 Allumage plaques électriques Les tables peuvent être dotées de plaques électriques de différent diamètre.
  • Page 19 Instructions pour l'utilisateur AVERTISSEMENTS Au moment du premier allumage et en tout état de cause si la plaque est restée inactive pendant très longtemps, il est nécessaire, afin d'éliminer l'éventuelle humidité absorbée par la pâte isolante, de la sécher en mettant la plaque pendant 30 minutes sur la position 1 du commutateur.
  • Page 20: Nettoyage Et Entretien

    Instructions pour l'utilisateur NETTOYAGE ET ENTRETIEN Avant toute intervention, débrancher l'appareil. Nettoyage Pour assurer une bonne conservation de la table de cuisson, il faut le nettoyer régulièrement au terme de chaque utilisation, après l’avoir laissé refroidir. 8.1.1 Nettoyage quotidien de la table Pour nettoyer et conserver les surfaces, utiliser exclusivement des produits spécifiques ne contenant pas d’abrasifs ou de constituants acides à...
  • Page 21 Instructions pour l'utilisateur 8.2.2 La plaque électrique Après l'utilisation, pour une bonne conservation et pour faire en sorte que la surface soit toujours propre et brillante, la plaque électrique doit être traitée au moyen des produits prévus à cet effet présents dans le commerce.