Accessoires - cosori CO137-AF Guide D'utilisation

FR
Guide de cuisson (suite)
Conseils relatifs aux aliments
• Vous pouvez frire à l'air tout aliment
congelé ou à cuire au four.
• Pour préparer des gâteaux, des tartes
maison ou tout aliment avec de la
garniture ou du beurre, placez l'aliment
dans un contenant résistant à la chaleur
avant de le mettre dans les paniers.
• La friture à l'air d'aliments à haute teneur
en gras fera couler le gras au bas des
paniers. Pour éviter tout excès de fumée
lors de la cuisson, déversez le gras écoulé
après cuisson.
• Les aliments marinés dans un liquide
créent des éclaboussures et un excès de
fumée. Tapotez ces aliments pour les
sécher avant de les frire à l'air.

ACCESSOIRES

Vous pouvez acheter les accessoires pour votre friteuse à
air sur la boutique en ligne de Cosori ou en scannant le
code QR.
Pour toutes questions, communiquez avec le service à la
clientèle (voir page 34).
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Frites
• Ajoutez 8-15 ml / ½-1 c. à t. d'huile pour
un rendu croustillant.
• Lors de la préparation de frites à partir de
pommes de terre crues, trempez les frites
crues dans de l'eau pendant 15 minutes
pour enlever l'amidon avant de les frire.
Séchez en tapotant avec une serviette
avant d'ajouter de l'huile.
• Coupez les frites non cuites en plus
petits morceaux pour des résultats plus
croustillants. Essayez de couper les frites
en tronçons de 0,6 par 7,6 cm / ¼- par
3 po.
Remarque : pour en savoir plus sur la cuisine
Cosori, consultez notre Livre de recettes et nos
Conseils du chef.