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Bruits durant le fonctionnement
Un système à compression provoque le
refroidissement de la cave à vin. Pour
maintenir la température sélectionnée à
l'intérieur du compartiment, le compresseur
se met en marche et selon le refroidissement
demandé, si nécessaire, il peut fonctionner
en continu. Quand le compresseur entre en
fonction, on entend un ronflement qui tend à
diminuer au bout de quelques minutes.
On entend un autre bruit lié au
fonctionnement normal de l'appareil : un
gargouillement dû au passage du liquide
réfrigérant à l'intérieur des tubes du circuit.
Ce bruit est normal et n'est pas le signe
d'un mauvais fonctionnement de l'appareil.
Mise hors tension
En cas de longue période d'arrêt, on
recommande de mettre l'appareil hors
tension.
1. Sur le panneau des commandes,
enfoncez pendant quelques secondes la
touche ON/OFF
l'appareil hors tension.
2. Débranchez la fiche d'alimentation
électrique.
3. Videz de la cave à vin.
4. Séchez l'humidité résiduelle accumulée
avec un chiffon doux.
5. Laissez la porte entrouverte pour éviter
que l'humidité et l'air confiné ne
produisent de mauvaises odeurs.
60
Utilisation
pour mettre
3.8 Conseils pour la conservation
Températures de conservation
Pour apprécier pleinement les qualités
organoleptiques de chaque vin, la
conservation et la consommation doivent
être effectuées à des températures
données. Nous conseillons les
températures idéales suivantes pour les
différents types de vin.
Type de vin
Blancs jeunes
Blancs mûrs
Rosés jeunes et légers
Rosés mûrs et robustes
Rouges nouveaux
Rouges jeunes, peu tanniques et
légers
Rouges mûrs, tanniques et robustes
Rouges de longue garde et vieillis
Champagnes (mousseux) doux et
aromatiques
Champagnes rouges doux et
aromatiques
Champagne « méthode Charmat »
Champagne « méthode Charmat
longue »
Champagne « méthode classique
sans année »
Champagne « méthode classique
millésimé »
Vins passitis (vins de raisins secs) et
vins doux
Vins fortifiés ou liquoreux
Température
10°C - 12°C
12°C - 14°C
10°C - 12°C
12°C - 14°C
10°C - 14°C
14°C - 16°C
16°C - 18°C
16°C - 18°C
8°C
10°C - 12°C
8°C - 10°C
10°C - 12°C
8°C - 10°C
10°C - 12°C
10°C - 18°C
10°C - 18°C
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