Mayer Barbecue MPS-300 PRO Guide D'utilisation page 30

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1.
Al igual que con otras barbacoas, la temperatura real de la barbacoa y los tiempos de cocción dependen de la
temperatura exterior, la humedad, las condiciones del viento, la calidad de los pellets, etc.
2.
Es una buena idea proteger su brbacoa del viento ya que esto afectará la disipación del calor, el almacenamiento
de calor y el tiempo de recuperación de calor después de abrir la tapa.
3.
Evite abrir la tapa constantemente ya que esto prolongará su tiempo de cocción. Sin embargo, puede abrir la tapa
si desea que la barbacoa se enfríe rápidamente.
4.
Precaliente la barbacoa durante 10 minutos antes de colocar los alimentos en ella. Esto hará que su barbaoa se
caliente y vuelva rápidamente a la temperatura deseada una vez que haya colocado la comida.
De lo contrario, llevará más tiempo llevar la barbacoa y sus alimentos a la temperatura deseada.
5.
Nunca mueva la barbacoa durante la operación.
6.
Nunca llene el depósito contenedor de pellets o la cámara de combustión con agua.
7.
Nunca ponga los pellets directamente en la cámara de combustión durante el funcionamiento normal, ya que
esto es peligroso. Si elimina los pellets y luego el fuego mientras usa la parrilla, deje que se enfríe y comience de
nuevo desde el principio con los PRIMEROS PASOS PARA ENCENDER LA BARBACOA.
8.
Recomendamos que cubra su bandeja de goteo de la grasa con papel de aluminio y la reemplace regularmente.
Esta es la forma más fácil de mantener la bandeja limpia y libre de grasa.
9.
La falta de limpieza de la bandeja de grasa, el drenaje de grasa en forma de V y el canal de drenaje de grasa
pueden provocar quemaduras. Si esto ocurre, gire el interruptor a la posición OFF (0) con la finalidad de reducir el
contenido de oxígeno en la cámara y mantenga la tapa cerrada hasta que el fuego se haya extinguido por com-
pleto. TENGA CUIDADO Y EVITE QUEMADURAS. Cuando la barbacoa se haya enfriado completamente, retire cualquier
resto de grasa de la barbacoa. Si ha colocado una lámina de papel de aluminio, cambie la lámina en la bandeja
de grasa. Luego vuelva a encender la barbacoa y continúe.
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