Entretien Et Nettoyage - Mayer Barbecue MPS-300 PRO Guide D'utilisation

Votre barbecue à granulés pour barbecue Mayer doit également être entretenu.
Assurez-vous que votre gril est éteint et complètement refroidi avant d'effectuer des travaux d'entretien et de nettoyage.
Matières grasses
• Après une utilisation prolongée, de la graisse s'est accumulée sur la cheminée, dans le tube de vidange de grais-
se, le drain de graisse en forme de V et le bac de récupération de graisse. Assurez-vous toujours que cette zone
de collecte de graisse est propre et exempte de résidus. Vous devez vérifier et nettoyer cette zone périodiquement
pour réduire les risques d'incendie de graisse.
• La conception de notre corbeille à graisse vous permet d'utiliser des gobelets en papier jetables faciles à rempla-
cer sans nettoyage.
• La graisse accumulée est plus facile à éliminer lorsque le gril est encore chaud - pas brulant. Ne vous brulez pas!
Nous recommandons l'utilisation de gants de protection thermique. Si trop de graisse s'est accumulée dans le
drain de graisse en forme de V ou si le canal de drainage de graisse est bouché, cela peut causer une brûlure de
graisse. Par conséquent, il est nécessaire de nettoyer cette zone régulièrement. Utilisez un outil solide non mé-
tallique pour éliminer les résidus de graisse de l'écoulement de graisse en forme de V et du canal de drainage de
graisse. La plupart des restes de graisse en vrac peuvent être poussés par le canal de drainage des graisses dans
le panier de récupération des graisses. Essuyez la graisse restante avec des essuie-tout ou des chiffons jetables.
Tuyau de fumée (cheminée)
• Retirez le capuchon de la cheminée, nettoyez-le avec de l'eau chaude et du savon. Grattez les accumulations de
créosote et de graisse de l'intérieur des sections verticale et horizontale du conduit de fumée à l'aide d'un outil
rigide non métallique, tel qu'un bâtonnet à peinture en bois. Une fois que les résidus de créosote et de graisse ont
été enlevés de la garniture du conduit de cheminée, vous pouvez en nettoyer une grande partie à l'aide d'essu-
ie-tout ou de chiffons jetables. Ne vaporisez pas d'eau ou d'autres produits de nettoyage liquides à l'intérieur du
gril.
Les surfaces extérieures
• Utilisez une eau savonneuse tiède pour enlever la graisse. N'utilisez pas de nettoyant à four, de nettoyant abrasif
ou de tampons de nettoyage abrasifs sur les surfaces extérieures du gril.
• Nous vous recommandons vivement d'utiliser un couvercle approprié pour protéger votre gril des intempéries.
Les composants intérieurs
Pour un nettoyage rapide des grilles après la cuisson, nous recommandons une brosse à long manche. Cela ne prend
qu'une minute environ et votre gril sera prêt à être utilisé la prochaine fois.
• Nettoyez très soigneusement le capteur de température intérieure après chaque utilisation.
Cendre
Retirez périodiquement les cendres de l'intérieur du gril, car l'excès de cendres dans la chambre de combustion pour-
rait étouffer le feu, en particulier dans le réglage FUMER.
Un aspirateur industriel est idéal pour éliminer les cendres complètement refroidies. (ATTENTION: les cendres chaudes
peuvent endommager ou même enflammer votre aspirateur.)

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

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