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6 Entretien du système „Concept de nettoyage"
Ce chapitre décrit le nettoyage de l'appareil et des disques de coupe, des disques à râper et des
grilles à cubes.
Pour le nettoyage, l'opérateur ne doit démonter l'appareil que comme décrit dans ce chapitre.
Pour le nettoyage, la tête d'embout et le poussoir peuvent être ôtés sans utiliser un outil.
6.1
Nettoyage du coupe-légumes ANLIKER XXL
En cas d'encrassement externe, l'appareil peut être pulvérisé avec de l'eau (projection d'eau) à
l'aide d'un tuyau. Les nettoyeurs haute pression ne doivent être utilisés que jusqu'à une distance
de cinquante centimètre !
6.2
Démontage de la tête d'embout
Le démontage a lieu en principe dans l'ordre inverse par rapport à « l'installation de l'embout »,
page 19.
D'abord séparer l'appareil du réseau.
Défaire totalement la fermeture du porte entonnoir.
Tirer l'ailette de vis de la tête d'embout.
Déverrouiller la charnière de la tête d'embout.
Déverrouiller le levier de fermeture, détacher la charnière et ôter la tête d'embout
Rédigé :
Ralph Moretti
28.07.2021
Vérifié :
Modifié :
Ralph Moretti
19.01.2022
Statut : 300 Lancé
Numéro de document
235.01550
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