Obsluha; Tipy Na Grilovanie - tepro ODESSA Instructions D'utilisation

Obsluha

1. Regulátor teploty (8) nastaviť na
požadovaný stupeň. Regulátor
teploty môže byť nastavený
v rozsahu od 0 (prístroj vypnutý) do 5
(maximálna teplota). Kontrolka (9) sa
rozsvieti, kým sa prístroj rozohrieva.
Keď je dosiahnutá nastavená teplota,
kontrolka zhasne. Kontrolka sa
počas prevádzky zapne a vypne
a indikuje tak, že nastavená teplota
bola dosiahnutá.
2. Záchytná nádobka (3) zachytáva
odtekajúci tuk a šťavu z pečeného
mäsa. Gril nikdy nepoužívajte bez
záchytnej nádobky.
3. Úchytky (2) grilu sú tepelne
odizolované. Keďže gril je veľmi
horúci, odporúča sa počas grilovania
používať teplovzdorné rukavice
alebo chňapky.
4. Počas ukladania potravín na gril
používajte príbor s dlhými rúčkami
z dreva alebo teplovzdorného
plastu. Príbor z kovu môže poškodiť
antiadhéznu vrstvu grilovacej dosky.
5. Grilované jedlo z času na čas otočte
a vyhnite sa tomu, aby bolo grilované
jedlo príliš tmavé.
6. Gril je vybavený horúcou zónou (5).
Horúca zóna môže byť horúca až
do 260°C a môže sa používať na
grilovanie potravín, ktoré musia
byť pripravené rýchlo. Zvyšná
časť grilovacej dosky (4) sa môže
používať na prípravu potravín, ktoré
potrebujú dlhšiu dobu.
9L-Tepro_ElectricBBQ_4040_A5_10292012_A120536.indb 71
SK
7. Keď sú potraviny pripravené,
regulátor teploty (8) otočiť na 0
a elektrickú zástrčku (10) vytiahnuť
zo zásuvky.
8. Grilované potraviny odoberajte
teplovzdorným príborom určeným
pre antiadhézne nádoby.
9. Skôr ako prístrojom pohnete,
nechajte ho vychladnúť asi 20 minút.

Tipy na grilovanie

Grilované potraviny vždy obracajte
pomocou klieští
a nikdy nie prostredníctvom vidličky alebo
pomôcok, ktoré majú ostré hrany a hroty.
Tieto poškodzujú antiadhezívnu vrstvu
grilovacej dosky.
Grilovaciu dosku
Grilované potraviny ukladajte na výhrevnú
dosku až vtedy, keď je predhriata. Na
pomalú prípravu delikátnych potravín, ako
rybie filé, použite nízke teplotné stupne.
Vysoké teplotné stupne používajte na
opekanie mäsa, aby sa uzatvorili póry,
a na grilovanie zeleniny alebo celej ryby.
Mäso bude jemnejšie, ak ho necháte cez
noc naložené v marináde. Marináda sa
pripravuje z oleja, aby sa zabezpečila
vlhkosť, z octu, na zjemnenie mäsa,
a zmesi korenín.
Rybu alebo mäso obracajte len raz.
Viacnásobné obracanie nie je potrebné
a vysúša grilovanú potravinu.
alebo obracačkou
vždy predhrejte.
71
30/10/12 10:12 AM