Ninja Foodi AF300EU Guide De Démarrage Rapide page 6

Tableau de cuisson de la Frire à l'air Chaud
INGRÉDIENT QUANTITÉ PAR ZONE
LÉGUMES
Asperges 200g
Betteraves 6 petites ou 4 grande (1 kg)
Brocoli 400 g
Carottes 500 g
Champignons 225 g
Chou-fleur 600 g
Chou frisé
100 g, bien tassé
(pour les croustilles)
Choux de Bruxelles 500 g
Courge musquée 500-750 g
Courgettes 500 g
Haricots verts 200 g
Maïs à grains 4 épis
750 g
Patates douces
4 entières ( 225 g)
Poivrons 2 poivrons
750 g
450 g
Pommes de terre,
variété bintje
(pour frites)
450 g
4 (200 g)
VOLAILLE
Ailes de poulet 1 kg
2 poitrines (150 g)
Blancs de poulet
4 poitrines (150 g)
4 cuisses (800 g)
Cuisses de poulet
4 cuisses (600 g)
Poitrine de Canard 2 cuisses (397 g)
POISSON ET FRUITS DE MER
Beignets de poisson 2 beignets (150 g chacun)
Crevette 16 grande (165 g)
Filets de cabillaud 2 filets (240 g)
Filets de saumon 2 filets (130 g chacun)
* Après avoir coupé les pommes de terre, laissez tremper les frites crues dans l'eau froide pendant au moins 30 minutes
pour éliminer l'amidon inutile. Tamponnez pour les sécher. Plus les frites sont bien séchées, meilleurs sont les résultats.
36 NINJA® DUAL ZONE AIR FRYER
PRÉPARATION
Entières, parées
Entières
Coupé en fleurons de 2 cm
Pelées et coupées en morceaux
de 1.5 cm
Rincés, coupés en quartiers
Coupé en fleurons de 2 cm
Déchiré en morceaux, sans les tiges
Coupés en deux, sans les tiges
Coupée en morceaux de 2 à 5 cm
Coupés en quartier dans le sens de la longueur,
puis coupés en morceaux de 2,5 cm
Paré
Sans l'enveloppe
Coupées en morceaux de 2 cm
Piquées 3 fois avec une fourchette
Entiers
Coupées en quartiers de 2.5 cm
Frites coupées à la main*, minces
Frites coupées à la main*, épaisses
Piquées 3 fois avec une fourchette
Pilons et joints
Désossées
Désossées
Avec os
Désossées
Poitrine vers le bas, retour à mi-chemin
Aucun
Entières, pelées, avec les queues
Aucun
Aucun
Utilisez ces temps de cuisson comme guide, en les ajustant à
votre convenance.
AJOUT D'HUILE TEMPÉRATURE
2 c. à thé 200 °C
Aucun 200 °C
1 c. à soupe 200 °C
1 c. à soupe 200 °C
1 c. à soupe 200 °C
2 c. à soupe 200 °C
Aucun 150 °C
1 c. à soupe 200 °C
1 c. à soupe 200 °C
1 c. à soupe 200 °C
1 c. à soupe 200 °C
1 c. à soupe 200 °C
1 c. à soupe 200 °C
Aucun 200 °C
Aucun 200 °C
1 c. à soupe 200 °C
1 à 3 cuillères à soupe
/2
200 °C
Huile de colza
1 /2 à 3 cuillères à soupe
200 °C
Huile de colza
Aucun 200 °C
1 c. à soupe 200 °C
Badigeonnées d'huile 200 °C
Badigeonnées d'huile 200 °C
Badigeonnées d'huile 200 °C
Badigeonnées d'huile 200 °C
Aucun 190°C
Badigeonnés d'huile 200 °C
1 c. à soupe 200 °C
Badigeonnés d'huile 200 °C
Badigeonnés d'huile 200 °C
Pour de meilleurs
TEMPS DE CUISSON résultats, secouez ou
mélangez souvent.
8 à 12 min
Nous vous recommandons de
vérifier régulièrement vos aliments
35 à 45 min
et de les secouer ou de les remuer
9 min
pour des résultats optimaux.
13 à 16 min
7 min
17 à 20 min
8 min
Remuez vos aliments
15 à 20 min
20 à 25 min
15 à 18 min
8 à 10 min
12 à 15 min
15 à 20 min
30 à 35 min
16 min
18 à 20 min
OU
20 à 24 min
Mélangez à l'aide d'une
23 à 26 min
pince avec extrémités
25 min en silicone
30 à 33 min
15 à 18 min
18 à 22 min
22 à 28 min
18 à 22 min
20 à 27 min
15 min
3 à 4 min
8 à 10 min
8 à 10 min
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