Krups XP52 Serie Mode D'emploi page 26

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AVEC DU CAFÉ MOULU
Le type de mouture que vous choisissez déterminera la force et le goût de votre espresso.
Utilisez toujours du café espresso moulu et jamais de café instantané ni de café pour
percolateur.
n Remplissez le réservoir d'eau et mettez l'appareil en marche (fig.1, 2, 3 et 4). Durant le préchauffage
de l'appareil, le témoin lumineux clignote.
n A l'aide de la cuillère à mesurer, mettez la mouture dans le porte-filtre : une cuillère à mesurer (pleine
à ras bord) par tasse (fig.5).
n Enlevez l'excédent de mouture sur le bord du porte-filtre.
Important : Ne tassez pas la mouture dans le porte-filtre. Le café est tassé automatiquement
avec le système KTS « Krups Tamping System ».
n Insérez le porte-filtre dans l'appareil en le tournant au maximum vers la droite, jusqu'au bout (fig.7).
n Mettez une ou deux tasses sous le porte-filtre.
Dès que l'appareil atteint la bonne température, le témoin lumineux devient fixe.
n Tournez alors le sélecteur sur la position « café » (fig.8).
n Lorsque vous avez obtenu la quantité de café souhaitée, remettez le sélecteur sur la position « arrêt »
(fig.9).
n Déverrouillez le porte-filtre : appuyez sur le bouton « OPEN » en tournant le porte-filtre vers la gauche
et retirez-le de l'appareil (fig.10).
n Jetez le marc grâce au système d'éjection en pressant sur le bouton « EJECT » situé entre les deux
buses sortie café (fig.11). Lavez le porte-filtre à l'eau courante, en actionnant la touche « EJECT » pour
éliminer les restes de mouture.
Le porte-filtre peut de nouveau être rempli pour préparer d'autres espressos.
IMPORTANT : Si vous voulez un espresso plus corsé ou plus faible, variez la quantité de mouture et
d'eau (une cuillère comble pour un espresso corsé et une cuillère moins pleine pour un espresso plus
faible). Dans tous les cas, assurez-vous de bien verrouiller le porte-filtre en place.
AVEC UNE DOSETTE « E.S.E. »
La dosette « E.S.E. » pour « Easy Serving Espresso » (préparation simplifiée de l'espresso) est
une dosette emballée (44 mm de diamètre) de 7 g de café sélectionné, moulu et compacté
entre deux papiers filtres, spécialement conçue pour la réalisation d'espresso « ristretto »
(serré) à l'italienne.
Ce système permet une utilisation simple et propre de votre machine.
n Remplissez le réservoir d'eau fraîche et froide et mettez l'appareil en marche (fig.1, 2, 3 et 4). Durant
le préchauffage de l'appareil, le témoin lumineux clignote.
n Au besoin, déchirez le papier prédécoupé qui dépasse de la dosette, placez la dosette E.S.E. dans le
porte-filtre, avec l'éventuelle inscription rouge vers le bas.
Veillez à bien placer la dosette au centre du porte-filtre, sans papier qui dépasse, sinon il
pourrait y avoir des fuites ou des résultats médiocres.
n N'utilisez jamais deux dosettes ensemble.
n Suivez les étapes des figures 7 à 11 de la préparation d'un espresso.
AVEC UNE DOSETTE SOUPLE
Votre machine accepte également des dosettes souples (habituellement de 66 mm de
diamètre). Ce type de dosettes n'étant pas spécifiquement conçu pour les machines à
espresso, vous obtiendrez un espresso moins corsé qu'avec une dosette E.S.E.
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