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notice FF 585:notice FR_565
Préparation
Pommes frites (1
er
cycle)
Pommes frites (2
ème
cycle)
Pommes frites surgelés
Poisson frais
Bâtonnets ou croquettes congelés
(poisson, viande, légumes, patates)
Bâtonnets ou croquettes frais
(poisson, viande, légumes, patates)
Ailes poulet surgelés
Ailes poulet frais
Beignets de calmars surgelés
Crevettes
Beignets (fruits)
Beignets (légumes)
Légumes (champignons, choux fleurs,
aubergines...)
Camembert en dés
Cordon bleu
Escalope panée
Boulette de viande
7/01/09
9:45
Page 7
Température
160 °C
170 °C
170 °C
160 °C
190 °C
180 °C
170 °C
170 °C
180 °C
180 °C
180 °C
190 °C
170 °C
190 °C
190 °C
190 °C
180 °C
7
Temps de cuisson
Quantité
4 - 5 min.
230 g
5 - 6 min.
230 g
5 - 6 min.
180 g
5 - 7 min.
160 g
4 - 7 min.
2 à 3
3 - 4 min.
2 à 3
15 - 20 min.
1 à 2
12 - 15 min.
1 à 2
3 - 5 min.
3 à 4
3 - 4 min.
3 à 4
3 - 4 min.
1 à 2
3 - 4 min.
1 à 2
2 - 3 min.
1 à 3
2 - 3 min.
1 à 3
4 - 5 min.
1 à 2
3 - 4 min.
1
3 - 5 min.
2 - 3
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