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Thank you for purchasing this Vollrath equipment. Before operating the
equipment, read and familiarize yourself with the following operating
and safety instructions. SAVE THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE
REFERENCE. Save the original box and packaging. Use this packaging
to ship the equipment if repairs are needed.
Safety Precautions
To ensure safe operation, read the following statements and understand
their meaning. This manual contains safety precautions which are
explained below. Please read carefully.
WARNING
Warning is used to indicate the presence of a hazard that will or can
cause severe personal injury or death.
CAUTION
Caution is used to indicate the presence of a hazard that will or can
cause minor or major personal injury if the caution is ignored.
NOTICE: Notice is used to note information that is important but not
hazard-related.
To reduce risk of injury or damage to the equipment:
• Check equipment before each use to insure the equipment is clean.
• Check for broken, nicked or dull blades and if found, replace the
blade assembly.
• Check to insure that the pusher head sits down completely on the
rubber bumpers.
• On tabletop models the suction cups will hold the equipment
securely to smooth surfaces.
• If necessary, lubricate guide rods using a light coating of mineral oil,
Petro Gel, or food grade lubricant. DO NOT USE COOKING OIL AS IT
WILL BECOME STICKY AND MAY PERMANENTLY DAMAGE THE
PUSHER HEAD BEARINGS.
FUNCTION AND PURPOSE
Intended for cutting, dicing and wedging vegetables and fruits.
Please register your product at Vollrath.com
©
2016 The Vollrath Company L.L.C.
Operator's Manual
Redco
Instacut
®
Item No.
Description
55000
¼" Dice
³⁄₈" Dice
55001
55002
½" Dice
55011
¼" Dice
³⁄₈" Dice
55012
55013
½" Dice
15150
4 Section Wedge
15151
6 Section Wedge
15152
8 Section Wedge
15153
10 Section Wedge
15155
12 Section Wedge
15126
6 Section Core
15128
8 Section Core
Part No. 2350023-1 ml
5.0
™
2/26/16
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Manuels Connexes pour Vollrath Redco Instacut 5.0
Sommaire des Matières pour Vollrath Redco Instacut 5.0
- Page 1 Instacut ® ™ Thank you for purchasing this Vollrath equipment. Before operating the equipment, read and familiarize yourself with the following operating and safety instructions. SAVE THESE INSTRUCTIONS FOR FUTURE REFERENCE. Save the original box and packaging. Use this packaging to ship the equipment if repairs are needed.
- Page 2 FEATURES AND CONTROLS OPERATION WARNING Sharp Blade Hazard Blades are sharp and can cause cuts. To avoid injury from sharp blades, handle with caution. Prior to first use, it is important to clean the equipment. Wash new blades with warm soapy water and rinse thoroughly to remove the thin protective oil film.
- Page 3 CLEANING PREVENTATIVE MAINTENANCE 1. Clean the equipment after every use. WARNING 2. Use for intended purposes only. 3. Change the blades regularly – based on usage. Sharp Blade Hazard Blades are sharp and can cause cuts. To avoid injury from sharp blades, handle with caution.
- Page 4 WARRANTY STATEMENT FOR THE VOLLRATH CO. L.L.C. This warranty does not apply to products purchased for personal, family or household use, and The Vollrath Company LLC does not offer a written warranty to purchasers for such uses.
- Page 5 Redco Instacut ® ™ Merci d’avoir acheté cet appareil Vollrath. Avant d’utiliser cet appareil, lisez et familiarisez-vous avec le mode d’emploi et les consignes d’utilisation qui suivent. CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS POUR RÉFÉRENCE ULTÉRIEURE. Conservez l’emballage et le carton d’origine. L’emballage devra être réutilisé pour expédier l’appareil si une réparation est nécessaire.
- Page 6 CARACTÉRISTIQUES ET COMMANDES MODE D’EMPLO AVERTISSEMENT Danger – Lames coupantes Les lames sont affûtées et peuvent causer des coupures. Pour éviter les blessures causées par les lames coupantes, manipulez avec prudence. Avant la première utilisation, il est important de nettoyer l’équipement. Lavez les lames neuves à...
- Page 7 NETTOYAGE ENTRETIEN PRÉVENTIF 1. Nettoyez l’appareil après chaque utilisation. AVERTISSEMENT 2. Utilisez uniquement aux fins indiquées. Danger – Lames coupantes 3. Remplacez régulièrement les lames – selon l’utilisation. Les lames sont affûtées et peuvent causer des coupures. Pour éviter les blessures causées par les lames coupantes, manipulez avec prudence.
- Page 8 GARANTIE DE LA VOLLRATH CO. L.L.C Cette garantie ne s’applique pas aux produits achetés pour un usage personnel, familial ou ménager, et la Vollrath Company LLC ne propose aucune garantie écrite aux acheteurs pour de telles utilisations.
- Page 9 Instacut ® ™ Gracias por comprar este equipo Vollrath para el procesamiento de alimentos. Antes de usar el equipo, lea y familiarícese con las siguientes instrucciones de operación y seguridad. CONSERVE ESTAS INSTRUCCIONES COMO REFERENCIA PARA EL FUTURO. Conserve la caja y embalado originales.
- Page 10 CARACTERÍSTICAS Y CONTROLES OPERACIÓN ADVERTENCIA Peligro con hojas filosas Las hojas son filosas y pueden causar cortes. Manipule el equipo con cuidado para evitar lesiones con las hojas filosas. Es importante limpiar el equipo antes de usarlo por primera vez. Lave las hojas nuevas con agua caliente jabonosa y enjuáguelas totalmente para eliminar la delgada película protectora de aceite.
- Page 11 LIMPIEZA MANTENIMIENTO PREVENTIVO 1. Limpie el equipo después de usarlo. ADVERTENCIA 2. Utilícelo sólo para los propósitos para los cuales está diseñado. Peligro con hojas filosas 3. Cambie regularmente las hojas – basándose en el uso. Las hojas son filosas y pueden causar cortes. Manipule el equipo con cuidado para evitar lesiones con las hojas filosas.
- Page 12 CLÁUSULA DE GARANTÍA DE THE VOLLRATH CO. L.L.C. Esta garantía no se aplica a los productos adquiridos para uso personal, familiar ni doméstico, y The Vollrath Company LLC no ofrece una garantía por escrito a los compradores para dichos usos.