La Marzocco Swift Mini Mode D'emploi page 23

régulièrement. La conservation des lames
en parfait état garantit une mouture
d'excellente qualité, ce qui se traduit
par une plus grande productivité et une
surchauffe limitée.
12.2. Nettoyage
ATTENTION
La machine ne doit pas être plongée
dans l'eau, ni éclaboussée afin de
la nettoyer. Pour les opérations
de nettoyage, prière de suivre ces
instructions à la lettre.
ATTENTION
Déconnecter l'appareil de
l'électricité en le débranchant
avant le nettoyage.
12.2.1. Trémie
Une fois que la trémie a été retirée de
l'appareil, la nettoyer en utilisant un savon
neutre et de l'eau ; rincer abondamment
à l'eau tiède et sécher totalement. Il est
conseillé de nettoyer régulièrement la
trémie. Une fois la trémie nettoyée, elle
doit être fixée au support supérieur de
lame en utilisant la vis prévue à cet effet.
12.2.2. Broyeur
Retirer l'hélice et utiliser une brosse pour
éliminer toutes les traces de café.
Retirer le vérin intérieur et le plateau ;
utiliser une brosse pour éliminer toutes les
traces de café.
Dévisser le jeu de disques de réglage et
utiliser une brosse pour éliminer toutes les
traces de café.
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