ELO Praktika Plus XS Mode D'emploi page 23

Pommes de
Haute
pression
terre salées
Haricots •
Chou-fleur •
Pommes de terre pelées •
Peeled potatoes •
Chou
Chou-rave
Piments doux
Chou rouge •
Choucroute •
Céleri (bulbes) •
Asperges
Epinards
Haute
Viandes
pression
Paupiettes de viande (boeuf) •
Emincé •
Goulasch •
Rôti de viande hachée •
Viande hachée •
Rôti de veau •
Jarret de veau •
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Basse Temps de cuisson Supplément
pression approximatif d'eau
en minutes
8 – 11 200 ml
3 – 5 200 ml
17 150 ml
7 200 ml
• 8 – 10 100 ml
• 4 – 5 150 ml
• 3 – 4 100 ml
8 – 10 100 ml
10 – 15 200-300 ml
10 – 12 200 ml
• 5 – 10 500 ml
• 3 100 ml
Temps de cuisson Supplément
approximatif en minutes d'eau
10 – 12 100 ml
5 – 8 100 ml
15 – 25 100 ml
10 – 15 150 ml
6 – 10 100 ml
25 – 30 150 ml
28 – 32 150 ml
44
Haute
Viandes
pression
Côte de veau •
Ragoût de veau •
Langue de veau •
Rôti d'agneau •
Viande de boeuf à bouillir •
Rôti de boeuf •
Escalope de boeuf •
Langue de boeuf •
Jambon roulé •
Viande de porc (salée) •
Viande de porc (fumée) •
Rôti de porc •
Côte de porc •
Pied de porc •
Poulet •
Rôti de lièvre •
Médaillons de cerf •
Perdrix •
Civet de chevreuil, de
•
lièvre, de cerf, de sanglier
Gigot de chevreuil •
Escalope de chevreuil •
E
P
Temps de cuisson Supplément
approximatif en minutes d'eau
PL
8 – 10 100 ml
15 – 23 100-200 ml
CZ
15 – 10 recouvrir d'eau
H
25 – 30 100-150 ml
35 – 45 à votre guise
RO
35 – 45 200 ml
GR
10 – 15 100 ml
45 – 55
recouvrir d'eau
BG
15 – 20
recouvrir d'eau
14 – 16
recouvrir d'eau
17 – 19
recouvrir d'eau
20 – 30 100-150 ml
10 – 12
recouvrir d'eau
30 200 ml
20 – 30
recouvrir d'eau
15 – 20 100-150 ml
5 – 10 100 ml
12 – 20 100 ml
15 – 18 150-200 ml
30 150-200 ml
5 – 10 100 ml
45 45
2/11/2013 8:13:17 AM
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