Cuisson à la vapeur de légumes
Légumes
Topinambour (pelé et tranché)
Asperges (grande taille)
Asperges (pointes ou petite taille)
Aubergines (entières)
Aubergines (en cubes)
Maïs miniature
Betterave (entières, utiliser le bol à riz)
(fleuron)
Choux de Bruxelles
Chou (blanc, déchiqueté)
Carotte (tranches de _ po)
Chou-fleur (fleuron)
Chou-Fleur (entier)
Céleri (coeur)
Céleri (bâtonnets)
18
Légumes
Durée
Chicorée frisée
12-15 min
Zucchini (entier)
6-8 min
Zucchini (tranché)
3-4 min
Fenouil (coupé en moitié)
8-12 min
Haricot à filet
5-6 min
Poireau (tranché)
3-5 min
Pois snap
90 min Brocoli
Potiron (tranches de _ po)
10-12 min
Champignon
10-15 min
Pois
8-10 min
Poivron (capscium, entier)
12-15 min
Pommes de terre (neuves)
10-15 min
Épinards
20-25 min
Pois snap sucré
10-15 min
Rutabaga (en cubes)
10-12 min
Navet (en cubes)
Durée
10-12 min
10-12 min
5-6 min
10-15 min
3-5 min
10-12 min
3-4 min
8-10 min
3-5 min
10-12 min
10-12 min
40-45 min
2-3 min
3-5 min
12-15 min
10-12 min