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ESEMPIO DI UTILIZZO
ZUPPA DI CAROTA E CORIANDOLO
Ingredienti:
1 cucchiaio di riso
1 cucchiaio di zucchero
1 grossa striscia di buccia di arancia (sbucciata con pelaverdure)
Un pezzetto di 2 cm di zenzero pelato
300 g di carote prive di foglie e tagliate a pezzetti
1 cipolla piccola pelata e divisa in quattro parti
300 g di brodo
300 g di latte
Pepe nero (a piacere)
Un pugno di coriandolo fresco
100 g di panna
Accessori:
Lama
Preparazione:
1.- Introdurre il riso, lo zucchero, la buccia d'arancia e lo zenzero all'interno della caraffa.
2.- Premere il pulsante "Velocità" e programmarla sul livello 9 per 20 secondi.
3.- Aggiungere le carote e le cipolle.
4.- Selezionare CHOP e impostare il tempo su 20 secondi.
5.- Aggiungere il brodo, il latte, il pepe e il coriandolo.
6.- Selezionare SMOOTHIE e farlo funzionare con i valori impostati di default.
7.- Selezionare TICK SOUP e farlo funzionare con i valori impostati di default.
8.- Aggiungere la panna.
9.- Premere il pulsante "Velocità" e programmarlo sul livello 3 per 15 secondi.
UNITÁ
EQUIVALENZE (g/ml)
1 lb
1 oz
1 lb.7 oz
1 lb.oz (USA)
1 lb.oz (ENG)
453,6 g
28,35 g
652,05 g
29,57 ml
28,41 ml
105
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