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SAL7-571 Booklet Silhouette DeepFryer TDF-361 FR_VF.qxd
RECETTES
Poisson frit
3/4 tasse (180 ml)
1/4 tasse (60 ml)
1 c. à thé (5 ml)
1/2 c. à thé (3 ml)
1/4 c. à thé (1,5 ml)
1/3 tasse (125 ml)
1
2 lbs (900 g)
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs. Ajouter la bière et l'œuf et
mélanger jusqu'à ce que le tout soit lisse. Couper le poisson en longueurs
de 3 po (7,5 cm).
Suivre les étapes de la section « Mode d'emploi » et régler la température
à 160 °C ou 325 °F.
Faire cuire jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Égoutter et placer sur des
essuie-tout.
de fécule de maïs
de farine
de poudre à pâte
de sel
de poivre
de bière
œuf, légèrement battu
de poisson
17/07/07
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