Table des Matières
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Poivrons farcis à la viande de dinde hachée
Ingrédients (2 Pers.):
300g viande hachée de dinde
2 poivrons
100 g champignons
2 CS de concentré de tomates
1 gousse d'ail
1 oignons
Epices:
paprika, sel, poivron, origan
Allonger le temps de cuisson si
vous n'êtes pas satisfaits du
résultat
Ingrédients (2 Pers.):
300g saumon
1 fenouil
200 g champignons
1 orange
1 CS d'huile de friture
1 CS de yaourt léger (caillé)
Epices:
aneth, sel, poivre
Allonger le temps de cuisson
si vous n'êtes pas satisfaits du
résultat
Préparation :
1.
Eplucher l'ail et les oignons et les hacher finement.
Passer la viande hachée à la poêle et la faire revenir.
Ajouter l'ail et les oignons, faire revenir rapidement et
retirer du feu.
2.
Hacher finement les champignons et les ajouter.
Ajouter les épices et le concentré de tomates et les
mélanger à la viande hachée.
3.
Laver les poivrons, retirer le dessus et hacher finement,
ajouter à la viande. Retirer le cœur avec les pépins.
4.
Remplir les poivrons évidés avec la viande hachée et les
positionner dans la cuve.
5.
Régler AirFryer sur175°C et laisser cuire pendant 30
min.
Saumon et fenouil- champignon-légumes
Préparation :
1.
Fendre le fenouil, le laver et le couper en morceaux.
Laver les champignons et les couper en quartiers.
2.
Mettre le tout dans un saladier et les mélanger avec
l'huile de friture, le sel, le poivre et le jus de la
moitié d'une orange.
3.
Verser les légumes dans le bac, saler légèrement le
saumon et le déposer sur les légumes.
4.
Régler AirFryer sur 165°C laisser cuire pendant 25
min. Mélanger les légumes à mi-cuisson.
5.
Faire une vinaigrette avec le jus de la seconde
moitié de l'orange, l'aneth, le yaourt, sel et poivre
et la mélanger avec les légumes.
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