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(minuteur ré glé sur 3 minutes)
2. Lorsque le temps du minuteur est é coulé , la zone de cuisson correspondante
sera é teinte automatiquement.
REMARQUE: Si vous voulez changer le temps ré glé du minuteur alors qu'il a
dé marré , vous devrez reprendre la procé dure à partir de l'é tape 1.
Consignes de cuisson
Faites attention quand vous faites frire car l'huile et la graisse chauffent
trè s rapidement, particuliè rement si vous utilisez la fonction PowerBoost.
À des températures extrêmement élevées, l'huile et la graisse
s'enflamment spontanément, et cela pose un grave risque d'incendie.
Conseils pour la cuisson
• Lorsque la nourriture arrive à ébullition, réduisez le réglage de la tempé rature.
• L'utilisation d'un couvercle réduit le temps de cuisson et économise de l'énergie
en retenant la chaleur.
• Réduisez la quantité de liquide ou de graisse pour diminuer les temps de
cuisson.
• Commencez la cuisson à haute température et ré duisez le ré glage lorsque
l'aliment est réchauffé.
Feu doux, cuisson du riz
• Mijoter se fait en-dessous du point d'ébullition, à environ 85˚C, lorsque les
bulles remontent juste occasionnellement à la surface du liquide de cuisson.
C'est la clé de délicieuses soupes et ragoûts tendres parce que les saveurs se
dé veloppent sans surcuisson des aliments. Vous devriez é galement cuire les
sauces à base d'œufs et les épaissir en-dessous du point d'ébullition.
(minuteur ré glé sur 6 minutes)
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