Cuisiner avec votre robot
Vous pouvez réaliser de nombreuses recettes avec votre robot et ce de 2 façons différentes :
en mode manuel ou en mode recettes.
1 - Le mode manuel
Ce mode vous permet de réaliser vos propres recettes en programmant vous-même les actions
du robot et ainsi utiliser les nombreuses fonctionnalités du robot : cuire à l'eau, à la vapeur,
mijoter, faire revenir, moudre, concasser, mixer, hacher, pétrir, émulsionner, fouetter et peser.
Utiliser le mode manuel
• Placez vos ingrédients dans le bol.
• À l'aide des boutons de réglages, réglez le temps (minutes et secondes).
• Sélectionnez la température si besoin. Attention, il n'est pas possible de sélectionner une
température sans avoir précédemment réglé le minuteur.
• Programmez la vitesse afin de démarrer le robot.
AVERTISSEMENT : À chaud, la vitesse maximale que l'on peut sélectionner est 5.
Utilisez la vitesse «S» uniquement pour colorer puisqu'elle tourne par intermittence.
N'activez pas la fonction de mise en température lorsque le bol est vide.
Quand le programme demandé est terminé, un signal sonore vous avertit. L'appareil arrête de
chauffer et les lames se mettent à tourner à vitesse 2 pour éviter que les aliments ne collent ou
ne brûlent.
Suspendre le robot en mode manuel
Pour mettre en pause une opération en cours et garder en mémoire la température et le temps
programmés, appuyez sur le logo vitesse. Pour relancer l'opération, sélectionnez à nouveau la
vitesse souhaitée.
Arrêter le robot en mode manuel
Pour stopper une opération en cours et remettre tous les paramètres (temps, température et
vitesse) à zéro, appuyez sur le logo minuteur.
AVERTISSEMENT : Avant d'ouvrir le couvercle du bol, arrêtez l'appareil et attendez quelques
secondes jusqu'à ce que les lames soient complètement au repos.
N'ouvrez jamais le couvercle du bol quand l'appareil est en marche, pour éviter tout risque de
débordement et / ou de brûlures.
REMARQUES : Lorsque le bol ou le couvercle sont mal positionnés, un pictogramme apparaît
sur l'écran de contrôle et un signal sonore est émis.
Lors du travail à chaud ou après avoir travaillé à chaud, l'écran digital affiche le pictogramme
d'information pour signaler que le bol et le capteur de température sont chauds.
Pour réaliser une préparation froide après une préparation chaude, il est nécessaire de refroidir
le bol et le capteur de température. Pour cela, remplisser le bol d'eau froide pour le rincer et
attendez que le pictogramme d'information s'éteigne.
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