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Manuel d'instructions Mante 15-45 20-60 30-100 10/2014
A
B
Voici les Données % standard insérés dans le PLC pour chaque élément par défaut:
CREME CHARGE PLEINE
CREME DEMI-CHARGE
FRUIT CHARGE PLEINE
FRUIT DEMI-CHARGE
Les données de Viscosité (%) du tableau se référent à la congélation de la quantité de glace en Kg qui,
avec l'augmentation du volume moyen de 35%, peut remplir plusieurs bacs d'usage commun.
Chaque Client peut adapter les Données en fonction de sa glace en les modifiant. Elles resteront dans la
mémoire et il suffira de les réarmer avant de turbiner.
MANTE 15 45
(avec 6 Kg.)
92%
(avec 4 Kg.)
85%
(avec 6 Kg.)
75%
(avec 4 Kg.)
70%
Choisir si l'on va faire de la glace à la
crème avec une charge pleine ou
avec une demi-charge, ou de la glace
aux fruits avec une charge pleine ou
avec une demi-charge en déplaçant
l'identificateur blanc avec les touches
Confirmer le choix en appuyant sur la
touche ENTER et le prochain écran
Si la valeur de viscosité qui apparait
n'est pas bonne, l'augmenter ou la
C
diminuer avec les touches C ou D et à
la fin, confirmer avec ENTER.
Pour retourner à la page précédente
et changer la valeur du deuxième
D
élément, appuyer sur la flèche à côté
MANTE 20 60
(avec 8 Kg.)
90%
(avec 4 Kg.)
80%
(avec 8 Kg.)
74%
(avec 4 Kg.)
68%
A ou B
apparait
d'ESC.
MANTE 30 100
(avec 16 Kg.) 94%
(avec 8 Kg.)
87%
(avec 16 Kg.) 82%
(avec 8 Kg.)
74%
27
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