Kookplaatbranders - AGA Rangemaster Falcon Classic Mode D'emploi

Kookplaatbranders

Gasbranders
De tekening bij de knoppen geeft aan welke brander de
betreffende knop regelt. De branders zijn elk voorzien van
een speciaal veiligheidsmechanisme dat de gasstroom afsluit
indien de vlam uitgaat.
Er is ook een vonkontstekingssysteem dat werkt als de knop
wordt ingedrukt.
Druk een knop in en draai
deze naar het symbool
voor de grote vlam
( ). De ontsteker moet dan
gaan vonken en het gas
aansteken.
Houd de knop ingedrukt
zodat het gas een paar
seconden door de
brander kan stromen.
Als de brander uitgaat wanneer u de knop loslaat, hebt u niet
lang genoeg gewacht. Draai de knop naar de uit-stand en
wacht een minuut. Probeer het dan nogmaals maar houd de
knop deze keer iets langer ingedrukt.
Als de bedieningsknop ingedrukt wordt, worden er vonken
afgegeven bij elke brander. Dit is normaal. Probeer niet een
brander te demonteren of eromheen schoon te maken terwijl
er een andere brander brandt. Dit zou een elektrische schok
kunnen veroorzaken.
U kunt de hoogte van de vlam met behulp van de knop
afregelen.
Op dit fornuis komt de
lage stand na de hoge,
niet tussen hoog en uit.
De kleine vlam markeert
de 'lage stand' .
Draai de knop daarheen
nadat de inhoud van een
pan heeft gekookt.
Zorg dat de vlammen onder de pan blijven. Met een deksel op
de pan wordt de inhoud sneller aan de kook gebracht.
Gebruik geen pannen of ketels met een holle onderkant of met
een uitstekende onderrand.
Het gebruik van sudderhulpmiddelen zoals matten van
asbest of maas wordt AFGERADEN. Dergelijke hulpmiddelen
belemmeren de werking van de brander en tasten wellicht de
pannenroosters aan.
Gebruik geen onstabiele en vervormde pannen die makkelijk
kunnen kantelen, en gebruik geen pannen met een heel kleine
diameter, zoals melkpannetjes, of pannetjes voor het pocheren
van 1 ei.
De aanbevolen minimumdiameter voor pannen is 120 mm.
De maximumdiameter voor pannen is 250 mm.
De wokbrander is zo
gemaakt dat deze een
gelijkmatige hitte over een
groot gebied verspreidt.
Deze brander is ideaal
voor grote pannen en
roerbakken. Voor het
verwarmen van kleinere
pannen zijn de kleinere
branders beter geschikt.
Draai de regelknop uit wanneer een brandervlam uitgaat en
wacht een minuut alvorens u hem weer aansteekt.
31
Nederlands