Riscaldamento e cottura con il forno a microonde
Riepilogo dei materiali idonei
L'elenco che segue funge da indicazione generale ed è utile per la scelta delle stovi-
glie adeguate:
Stoviglie da cucina
Vetro resistente alle alte
temperature
Vetro non resistente alle alte
temperature
Ceramica resistente alle alte
temperature
Stoviglie in plastica adatte al forno a
microonde
Carta da forno
Inserti metallici
Pellicola di alluminio, vaschette di
alluminio
Materiali non sempre idonei
• Terracotta e ceramica. Utilizzare i contenitori di terracotta soltanto per lo sconge-
lamento o per brevi tempi di preparazione perché a causa del loro contenuto di
aria e acqua potrebbero formarsi crepe.
• Stoviglie con decorazioni in oro o argento: soltanto se il produttore dichiara che
sono idonee all'uso in forno a microonde.
• Non utilizzare pellicola di alluminio in grandi quantità. È comunque possibile
usarne piccoli pezzi per coprire le parti delicate. Poiché l'energia delle microon-
de si concentra principalmente in corrispondenza degli angoli dei recipienti, è
necessario coprire anche questi per evitare che il contenuto fuoriesca. Mantene-
re una distanza di 2,5 cm tra la pellicola e la parete interna.
• Le vaschette di alluminio (ad es. quelle dei piatti pronti) non sono sempre
idonee; per essere utilizzate nel forno a microonde devono avere un'altezza
minima di 3 cm.
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Microonde
Sì
No
Sì
Sì
Sì
No
Non sempre