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Nettoyage quotidien
L'intérieur du compartiment à eau et l'enveloppe extérieure doivent être lavés tous les jours avec un chiffon ou une éponge propre et un
détergent doux.
Utilisez un tampon à récurer en plastique pour enlever les particules de nourriture ou les dépôts minéraux durcis. N'utilisez P S de
produits chimiques, laine d'acier ou grattoirs pour nettoyer l'appareil.
1. Tournez le bouton au minimum.
2. Retirez le bouton.
3. Insérez un petit tournevis dans la tige creuse de la vanne et engagez-le dans la fente de la vis.
4. Tournez vers la droite pour diminuer la hauteur de la flamme et vers la gauche pour l'augmenter. Observez la
flamme pendant le réglage.
justez la veilleuse jusqu'à ce qu'une toute petite lueur jaune apparaisse. Tournez la vanne en insérant un
tournevis dans la fente. La flamme de la veilleuse doit être suffisamment forte pour éviter qu'elle ne s'éteigne
avec un courant d'air ou un ventilateur.
Remarque : la veilleuse peut fournir suffisamment de chaleur pour les petits pains, les sauces et de petites
quantités de nourriture. Pour chauffer les viandes et les légumes, le brûleur peut être réglé sur flamme faible et
sur flamme moyenne pour les soupes, etc.
eagle Foodservice equipment, eagle Mhc, specFAB
M NUEL D'UTILIS TION ET INSTRUCTIONS
ENTRETIEN
RÉGL GE DU BRÛLEUR SUR MINIMUM
RÉGL GE DE L VEILLEUSE
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• Tél. : 302/653-3000 • (Foodservice/SpecF B
• Fax : 302/653-2065
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