Hotpoint Ariston CP65SP2 /HA S Mode D'emploi page 47

Luz do forno
Acende-se seleccionando com o selector dos PROGRAMAS. Permanece
acesa quando se seleccionar um programa de cozedura.
Utilizar o timer de fim de cozedura
1. Antes de mais nada, para dar corda na campainha é necessário rodar o
selector do TIMER DE FIM DE COZEDURA de uma volta quase inteira na
direcção dos ponteiros do relógio.
2. Volte na direcção contrária aos ponteiros do relógio, para configurar o tempo
que desejar, faça coincidir os minutos indicados no selector do TIMER DE
FIM DE COZEDURA com a referência fixa do painel de comandos.
3. Depois que tiver passado o tempo tocará um sinal acústico e o forno
desliga-se.
4. Quando o forno estiver desligado, o timer de fim cozedura poderá ser
utilizado como um normal contador de minutos.
! Para utilizar o forno com funcionamento manual, ou seja com o timer de
fim de cozedura desactivado, é necessário rodar o botão TIMER DE FIM DE
COZEDURA até o símbolo' .
Programas de cozedura
! Para todos os programas pode ser regulada uma temperatura entre 60°C
e MÁX., excepto:
• GRILL (é aconselhável configurar somente em MÁX.);
• GRATIN (é aconselhável não ultrapassar a temperatura de 200°C).
Programa de FORNO TRADIÇÃO
Com esta cozedura tradicional é melhor utilizar um único tabuleiro: com mais
de um tabuleiro haverá má distribuição da temperatura.
Programa FORNO PARA PASTÉIS
Esta função é indicada para a cozedura de comidas delicadas, (especialmente
doces que necessitarem de levitação) e algumas preparações "mignon" em
3 prateleiras simultaneamente.
Programa de FAST COOKING
Este programa é especificamente indicado para cozeduras rápidas de
alimentos previamente preparados (congelados ou previamente cozidos). Os
melhores resultados são obtidos se utilizar apenas uma prateleira.
Programa de COZEDURA MÚLTIPLA
Como o calor é constante e uniforme em todo o forno, o ar coze e cora os
alimentos de maneira uniforme. É possível utilizar até duas prateleiras no
máximo contemporaneamente.
Programa de FORNO PARA PIZZA
Esta combinação possibilita um aquecimento rápido do forno, com um grande
fluxo de calor principalmente por baixo. Se utilizar mais de uma prateleira
de cada vez, será necessário trocar a posição das mesmas na metade da
cozedura.
Programa de GRILL
Uma temperatura alta e directa do grill é aconselhada para os alimentos
que necessitarem de uma alta temperatura superficial. Coza com a porta
do forno fechada.
Programa de GRATIN
Une a irradiação térmica unidireccional com a circulação forçada do ar no
interior do forno. Deste modo impede-se a queimadura da superfície dos
alimentos ao aumentar-se o poder de penetração do calor. Coza com a
porta do forno fechada.
! Efectue a cozedura no GRILL e GRATIN com a porta do forno fechada.
O espeto giratório
Para ligar o espeto giratório proceda da seguinte maneira:
a) coloque o tabuleiro colector na 1ª prateleira;
b) encaixe o apoio específico do espeto giratório na 3ª prateleira e coloque
o espeto enfiado através do apropriado furo, no espeto giratório situado
atrás do forno;
c) para ligar o espeto giratório coloque o selector do forno na posição
em
Conselhos práticos para cozedura
! Nas cozeduras ventiladas não utilize as posições 1 e 5: recebem
directamente ar quente que poderia provocar queimaduras em alimentos
delicados.
! Nas cozeduras de BARBECUE e GRATIN, principalmente se realizadas com
o espeto rotatório, coloque a bandeja pingadeira na posição 1 para recolher
os resíduos de cozedura (molhos e/ou gordura).
COZEDURA MÚLTIPLA
• Utilize as posições 2 e 4, coloque na 2 os alimentos que necessitarem de
mais calor.
• Coloque a bandeja pingadeira embaixo e a grade em cima.
BARBECUE
• Coloque a grade na posição 3 ou 4, disponha os alimentos no centro da
grade.
• É aconselhável configurar o nível de energia no máximo. Não se alarme
se a resistência superior não permanecer constantemente acesa: o seu
funcionamento é controlado por um termóstato.
PIZZA
• Utilize uma forma de alumínio leve, apoie-a na grelha do forno.
Se utilizar a bandeja pingadeira aumentará os tempos de cozedura e
dificilmente será obtida uma pizza crocante.
• No caso de pizzas com muita cobertura é aconselhável colocar o queijo
mozzarella na metade da cozedura.
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