Unold 78501 Notice D'utilisation page 83

1 łyżka orzechów włoskich
2 łyżki soku pomarańczowego
1 łyżeczka oleju
Obrać marchew, usunąć pestki z jabłka i
podzielić na ćwiartki.
Jabłko i marchew zetrzeć tarką średnią, posypać
orzechami, dodać sok pomarańczowy, olej i
wymieszać.
chipsy ziemniaczane
Tarka do cięcia cienkiego
2 mączyste ziemniaki
1 łyżka oleju
1 łyżka papryki w proszku
Ziemniaki umyć i obrać. Pociąć tarką na cienkie
plastry. Zamarynować w oleju z papryką.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Plastry
ziemniaków rozłożyć i upiec na brązowo w pie-
karniku w 180 °C.
Befsztyk tatarski z mięsa wieprzowego
Nóż do rozdrabniania
150 g mięsa wieprzowego na sznycel
1/2 cebuli
1 żółtko
sól, pieprz
Wszystkie składniki
nożem.
Tym nożem można
czekoladę, zioła, orzechy, suche kromki chleba,
ser, chrzan, imbir itd.
klopsiki z wątroby jako wkładka do zupy
Nóż do rozdrabniania
150 g wątroby wołowej
1/2 cebuli
1 namoczona, wyciśnięta bułka
2 łyżki tartej bułki
1 jajko
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
Wszystkie składniki
nożem. Zagotować 1 litr rosołu wołowego. Małą
łyżeczką wrzucać małe porcje masy na wrzący
rosół, czekać do wypłynięcia.
dokładnie rozdrobnić
również rozdrabniać
dokładnie rozdrobnić
83