2 • Bedienung in der Betriebsweise „ UTOM TISCHE MENÜS"
2.1 • Menüliste
Fleisch/
Menü 1
Fisch
Menü 2
Menü 3
Menü 4
Menü 5
Menü 6
Menü 7
Menü 8
Desserts
Menü 9
Menü 10
Menü 11
Menü 12
Menü 13
Brot
Menü 14
Menü 15
Menü 16
Niedrigtemperatur
Menü 17
Menü 18
Menü 19
Menü 20
Menü 21
Menü 22
Köcheln*
Menü 23
Dampfgaren*
Menü 24
Menü 25
Menü 26
Menü 27
Menü 28
(1)
Kartoffeln - Lauch - Bohnen – kleine Artischocken...
(2)
Brokkoli - Blumenkohl - Zucchini - Karotten...
2.2 • Menüauswahl
x2
*
Je nach Modell
Einstellungen
Gewicht/
Personenzahl/
Bräunen
Gewicht (kg)
Gewicht (kg)
Gewicht (kg)
Gewicht (kg)
Gewicht (kg)
Gewicht (kg)
Gewicht (kg)
Gewicht (kg)
Personenanzahl (P)
Personenanzahl (P)
Personenanzahl (P)
-
Bräunen (d)
-
Gewicht (kg)
Gewicht (kg)
Gewicht (kg)
Gewicht (kg)
Gewicht (kg)
Gewicht (kg)
Gewicht (kg)
-
-
Dampfgaren: sämige/stärkehaltige
Gewicht (kg)
Gewicht (kg)
Dampfgaren: zerbrechliche Gemüse
Gewicht (kg)
Gewicht (kg)
Gewicht (kg)
Drücken Sie 2 Mal hintereinander die Taste
Betrieb in den Modus der automatischen Menüs zu wechseln. Die
Digitalanzeige zeigt MENÜ und eine blinkende 01 an. Wählen Sie das
gewünschte Menü mithilfe des Drehknopfs
Bestätigen Sie Ihre uswahl, indem Sie ein Mal auf
Falls Sie zum manuellen Betrieb zurückkehren möchten, drücken Sie
zwei Mal nacheinander die Taste
Rind, blutig
Rind, durchgebraten
Kalbsbraten
Schweinebraten
Lamm, rosa gebraten
Lamm, durchgebraten
ganzer Fisch
Soufflé in Einzelportionen
Soufflé als Ganzes
Früchtekuchen/Quiches
Karamellpudding/Crème brûlée
Dämpfen/Brot geht
Brioche
Niedrigtemperatur – Rind, blutig
Niedrigtemperatur –
Rind, durchgebraten
Niedrigtemperatur - Kalb
Niedrigtemperatur - Schwein
Niedrigtemperatur - Fischfilets
Lamm in 7 Stunden
Zubereitung im Gartopf
Gemüse
Dampfgaren: Fischfilets
Dampfgaren: Geflügelfilets
Dampfgaren: Früchte
.
50
7
5
3
1
4
4
4
4
Huhn
2
2
2
4
1
1
1
3
Baiser
1
1
Brot
1
1
4
4
4
4
5
2
0
0
(1)
(2)
0
0
0
0
, um vom manuellen
(1e)
aus.
drücken.
8
6
4
2
0