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Emballez convenablement ou mettez dans des récipients hermétiques les ali-
ments qui prennent facilement l'odeur d'autres aliments tels que beurre, lait, fro-
mage blanc ainsi que les aliments ayant une forte odeur comme poisson, ali-
ments fumés ou fromage.
Conservez les aliments dans les zones de température correctes en fonction de
leur type et de leur sensibilité.
Les parois du bac à légumes peuvent se couvrir d'une légère buée lorsque les lé-
gumes qui y sont conservés ont une forte teneur en eau. Cela n'empêche pas le
bon fonctionnement du réfrigérateur.
Veillez à ce que les légumes soient bien secs avant de les mettre dans le réfrigé-
rateur. Les légumes ayant une forte teneur en eau tels que légumes-feuilles ou
concombres se conservent moins longtemps.
Veillez toujours à ce que les aliments ne touchent pas les parois intérieures de
l'appareil. Évitez donc toute surcharge de l'appareil.
11. Congélation d'aliments
Pratiquement tous les aliments peuvent être congelés, excepté les légumes qui
se consomment crus tels que salades vertes ou certains fruits tels que bananes,
poires ou grenades.
Seuls les aliments de grande qualité conviennent à la congélation ; emballez les
aliments en portions de consommation pour ne pas devoir recongeler des ali-
ments décongelés.
Emballez les aliments dans des matières inodores, hermétiques et isothermes in-
sensibles aux graisses et lessives.
L'idéal est d'utiliser des films en polyéthylène ou du papier aluminium.
L'emballage doit être étanche et bien adhérer au produit congelé.
N'utilisez pas d'emballages en verre, qui pourraient éclater.
Deux à trois heures avant de mettre les aliments frais dans le compartiment
congélateur, réglez la température sur le niveau le plus froid en sélectionnant le
niveau 7. Une fois les aliments mis à congeler, sélectionnez le mode Optimal.
Ne conservez pas dans le compartiment congélateur de boissons en bouteilles
ou boîtes, en particulier les boissons gazeuses, qui risqueraient d'éclater.
Les nouveaux aliments à congeler ne doivent pas entrer en contact avec des ali-
ments déjà congelés. Le cas échéant, si vous prévoyez de congeler des aliments
tous les jours, il peut s'avérer nécessaire d'en réduire la quantité.
Ne dépassez pas la durée de conservation indiquée pour chaque aliment.
Vous pouvez congeler des fruits et faire des glaçons dans le compartiment
congélateur.
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