Table des Matières
Publicité
pokyny
Než potraviny umístíte do nádoby,
l
nejdříve je rozkrájejte. Maso,
chléb, zelenina a další potraviny
s obdobnou stavbou by měly být
nakrájeny na kostky přibližně
o velikosti 2 cm. Sušenky by
měly být rozlámány na kostky a
přidávány do dávkovací trubice za
chodu přístroje.
Chcete-li mixovat polévky,
l
nechte přísady okapat a vložte
je do nádoby v pevném stavu.
Zpracujte je, a pak je vra'te do
tekutiny.
Když připravujete moučníky,
l
použijte tuhý tuk z lednice
rozkrájený na kostky o velikosti
2 cm. Mixujte s moukou, dokud
nedosáhnete konzistence
chlebové střídy. Postupně přidejte
dávkovací trubicí dostatečné
množství vody, aby vzniklo těsto.
Vypněte, jakmile se ingredience
promíchají.
Dbejte na to, abyste při užívání
l
nožů nezpracovávali přísady příliš
dlouho.
Pro mixování koláčů a buchet
l
požijte K metlu v mixážní nádobě
– dosáhnete lepších výsledků.
krájecí kotouče
Pro většinu operací používejte
rychlosti 1 až 2.
Pokud je potřeba vyšší výkon,
zvyšte na rychlost 3.
Kotouč na krájení na plátky/
strouhání použijte na krájení nebo
strouhání ovoce, zeleniny a sýra
a kotouč na krájení na nudličky
použijte na krájení zeleniny, např.
brambory a mrkev.
důležité – Nedovolte, aby
se nádoba zaplnila do výšky
krájecího kotouče: pravidelně ji
vyprazdňujte.
Součástí balení je řada kotoučů
uvedených níž, které lze rozeznat
podle čísel uvedených na každém
kotouči:-
Kotouč č. 1 – velmi jemné
strouhání. Vhodný na parmezán
a brambory na bramborové
knedlíky.
Kotouč č. 2 – jemné strouhání.
Vhodný na sýr, čokoládu, ořechy
a Tvrdé ovoce či zeleninu.
Kotouč č. 3 – hrubé strouhání.
Vhodný na sýr a tvrdé ovoce či
zeleninu.
Kotouč č. 4 – tenké plátky.
Vhodný na sýr a tvrdé ovoce či
zeleninu.
Kotouč č. 5 – silné plátky.
Vhodný na sýr a tvrdé ovoce či
zeleninu.
Kotouč č. 6 – krájení na nudličky.
Vhodný na brambory na hranolky
a ingredience pro dušení, saláty
a omáčky (např. mrkev, jablka a
hrušky.)
používání krájecích
kotoučů
1 Umístěte přístroj na pracovní
plochu tak, aby regulátor rychlosti
směřoval dopředu.
2 Sundejte kryt přípojky pro
vysokorychlostní příslušenství 1.
3 Nasaďte spojku na výstup a
otočte ve směru hodinových
ručiček, dokud nezaklapne.
4 Umístěte nádobu na spojku
tak, aby držadlo směřovalo
dozadu, pak otočením ve směru
hodinových ručiček zajistěte.
5 Vyberte požadovaný krájecí
kotouč a umístěte jej na přípojku
– lze jej nasadit pouze jedním
způsobem. Číslo uvedené na
kotouči by mělo směřovat nahoru.
Zacházejte s krájecími kotouči
opatrně – jsou velmi ostré.
Kotouče držte za středový
úchyt.
71
Publicité
Table des Matières
