Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Liens rapides
Fleischwolf
INHALTSVERZEICHNIS
1
Lieferumfang
1
Auf einen Blick
2
7
11
LIEFERUMFANG
(Bild A)
1 Vorratsschale 1 x
2 Fleischwolfaufsatz 1 x
3 Motoreinheit 1 x
4 Zubehörschublade 1 x
5 Gebäckform-Schiene 1 x
6 Spritzgebäckaufsatz B-Stück 1 x
7 Spritzgebäckaufsatz A-Stück 1 x
8 Wursttülle 1 x
9 Kebbe-Einsatz A-Stück 1 x
10 Kebbe-Einsatz B-Stück 1 x
11 Lochscheibe (grob) 1 x
12 Feststellmutter 1 x
13 Stopfer 1 x
14 Lochscheibe (fein) 1 x
15 Messerkopf 1 x
16 Förderschnecke 1 x
Gebrauchsanleitung 1 x
Den Lieferumfang auf Vollständigkeit
und die Bestandteile auf Transport-
schäden überprüfen. Bei Schäden nicht
verwenden, sondern den Kundenservice
kontaktieren.
3
3
5
6
9
10
10
11
Eventuelle Folien, Aufkleber oder
Transportschutz vom Gerät abnehmen.
Niemals das Typenschild und eventuel-
le Warnhinweise entfernen!
AUF EINEN BLICK
(Bild B)
17 Einfüllschacht
18 Entriegelungsknopf für den Fleisch-
wolfaufsatz
19 ON / 0 / R - Schalter zum
Einschalten (ON),
Ausschalten (0) und
Rückwärtslauf einschalten (R)
20 Aufnahme des Fleischwolfaufsatzes
DE
1
Publicité
Chapitres
Table des Matières
Dépannage
Manuels Connexes pour MAXXMEE MG5001L-GS
Sommaire des Matières pour MAXXMEE MG5001L-GS
-
Page 1: Table Des Matières
Fleischwolf INHALTSVERZEICHNIS Lieferumfang Auf einen Blick Symbole Bestimmungsgemäßer Gebrauch Sicherheitshinweise Vor dem ersten Gebrauch Gerät Zusammensetzen Benutzung Auseinanderbauen Reinigung und Aufbewahrung Problembehebung Entsorgung Technische Daten LIEFERUMFANG Eventuelle Folien, Aufkleber oder Transportschutz vom Gerät abnehmen. (Bild A) Niemals das Typenschild und eventuel- 1 Vorratsschale 1 x le Warnhinweise entfernen! 2 Fleischwolfaufsatz 1 x... -
Page 2: Symbole
Liebe Kundin, lieber Kunde, wir freuen uns, dass du dich für den MAXXMEE Fleischwolf entschieden hast. Genie- ße mit diesem Gerät ab sofort Hackfleisch, Tartar, Kebbe, Würste u.v.m. aus eigener Herstellung! Für die vielseitige Zubereitung stehen 2 Lochscheiben für feine und gro- be Ergebnisse sowie ein Kebbe-Einsatz, eine Wursttülle und ein Spritzgebäckaufsatz... -
Page 3: Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Fleischwolf BESTIMMUNGSGEMÄßER GEBRAUCH ■ Dieses Gerät ist bestimmt zum: Frühstückspensionen, Büros, Mitar- ○ Zerkleinern von Fleisch und Fisch, beiterküchen o. Ä. ○ Herstellen von Würstchen und ■ Das Gerät nur für den angegebenen Kebbe, Zweck und nur wie in der Gebrauchs- ○... - Page 4 Das Gerät ist bei nicht vorhandener Aufsicht und vor dem ■ Zusammenbau, dem Auseinandernehmen oder Reinigen stets vom Netz zu trennen. Keine Veränderungen am Gerät vornehmen. Die Anschluss- ■ leitung darf nicht selbst ausgetauscht werden. Wenn das Gerät oder die Anschlussleitung beschädigt sind, müssen sie durch den Hersteller, Kundenservice oder eine ähnlich qualifi- zierte Person (z.
-
Page 5: Vor Dem Ersten Gebrauch
Fleischwolf ■ Das Gerät ausschalten und den Netz- stecker aus der Steckdose ziehen, WARNUNG – Brandgefahr wenn während des Betriebes ein Feh- ■ Das Gerät nicht in der Nähe von ler auftritt oder vor einem Gewitter. brennbarem Material betreiben. ■ Immer am Netzstecker und nie am ■... -
Page 6: Gerät Zusammensetzen
GERÄT ZUSAMMENSETZEN Zubehör zum Zerkleinern und zum Herstellen von Wurst Zusätzlich zum Basiszubehör wird Beachten! benötigt: ■ Vor dem Auswechseln von Einsätzen • Messerkopf (15) den Netzstecker aus der Steckdose • Eine Lochscheibe fein (14) oder ziehen, um ein versehentliches Ein- grob (11), je nach gewünschtem schalten des Gerätes zu vermeiden! Ergebnis •... -
Page 7: Benutzung
Fleischwolf 4. Die Feststellmutter auf den Fleisch- anschließend einige Minuten abküh- wolfaufsatz schrauben. Nicht zu fest len lassen. drehen! ■ Das Gerät ist mit einem Überlast- schutz ausgestattet, bei Überlastung Spritzgebäckaufsatz schaltet sich das Gerät ab. In diesem Zusätzlich zum Basiszubehör wird Fall den Netzstecker aus der Steck- benötigt: dose ziehen und das Gerät 5 –... - Page 8 Zerkleinern von Fleisch und Fisch Herstellen von Kebbe 1. Das Gerät zusammensetzen (siehe Kebbe ist ein traditionelles Gericht aus „Gerät Zusammensetzen“ – „Basis- dem Mittleren Osten: Frittierte Taschen zubehör“ und „Zubehör zum Zerklei- aus Lammfleisch und Bulgur-Weizen mit nern und zum Herstellen von Wurst“). einer Hackfleischfüllung.
-
Page 9: Auseinanderbauen
Fleischwolf Füllung vorbereiten 6. Den hohlen Strang in ca. 8 cm große Stücke teilen. Zutaten: 7. Die Strangstücke an einer Seite 400 g Lammfleisch, in Streifen geschnitten zudrücken, um sie zu verschließen. 1 El Öl Etwas von der vorbereiteten und 2 mittelgroße Zwiebeln, fein gehackt abgekühlten Füllung in die Teigta- 1 El Mehl... -
Page 10: Reinigung Und Aufbewahrung
REINIGUNG UND PROBLEMBEHEBUNG AUFBEWAHRUNG Sollte das Gerät nicht ordnungsgemäß funktionieren, überprüfen, ob ein Prob- lem selbst behoben werden kann. Lässt Beachten! sich mit den nachfolgenden Schritten ■ Zum Reinigen keine ätzenden oder das Problem nicht lösen, den Kundenser- scheuernden Reinigungsmittel ver- vice kontaktieren. -
Page 11: Entsorgung
Hausmüll, sondern um- weltgerecht über einen behördlich zugelassenen Entsorgungsbetrieb entsorgen. TECHNISCHE DATEN Artikelnummer: 05809 Modellnummer: MG5001l-GS Spannungsversorgung: 220 – 240 V~ 50 – 60 Hz, 600 W Motorleistung: 1300 W Schutzklasse: ID Gebrauchsanleitung: Z 05809 M DS V2 1120 md... -
Page 12: Items Supplied
LIST OF CONTENTS Items Supplied At A Glance Symbols Signal Words Intended Use Safety Notices Before Initial Use Assembling the Device Dismantling Cleaning and Storage Troubleshooting Disposal Technical Data ITEMS SUPPLIED use the device but contact our customer service department. (Picture A) Remove any possible films, stickers or 1 Storage bowl 1 x... -
Page 13: Symbols
Mincer Dear Customer, We are delighted that you have chosen the MAXXMEE mincer. With this device, you can now enjoy minced meat, tartare, kebbe, sausages and much more that you make yourself! To allow various preparation, two perforated discs are available for fine and coarse results as well as a kebbe insert, a sausage spout and a shortbread attachment. -
Page 14: Intended Use
INTENDED USE hotels, bed and breakfasts, offices, staff kitchens or similar places. ■ This device is intended to be used for: ■ Use the device only for the specified ○ chopping up meat and fish, purpose and as described in the ○... - Page 15 Mincer er, customer service department or a similarly qualified person (e.g. specialist workshop) in order to avoid any hazards. It is essential to follow the instructions in the “Cleaning and ■ Storage” chapter. ■ Only ever use the plunger which is DANGER –...
-
Page 16: Before Initial Use
BEFORE INITIAL USE NOTICE – Risk of Damage to Material and Property There may still be some production ■ Only connect the device to a plug residues on the device. To avoid harmful socket that is properly installed. The effects to your health, clean all accesso- plug socket must also be readily ries thoroughly before you first use them accessible after connection so that... -
Page 17: Use
Mincer Accessory for Chopping Up and Shortbread Attachment Making Sausages In addition to the basic accessories, you also require: In addition to the basic accessories, you also require: • Shortbread attachment A-piece (7) • Shortbread attachment B-piece (6) • Cutter head (15) • Pastry shape bar (5) •... - Page 18 prox. 5 – 10 minutes. It is then ready 4. Place the food in the feed chute and to be used again. push it through bit by bit using the plunger. 5. Switch off the device and pull the For the best results, we recom- mains plug out of the plug socket.
- Page 19 Mincer Preparation: 6. Fry the onions until golden-brown. IMPORTANT! Always process the bul- 7. Add the lamb and brown it. gur wheat immediately after draining. 8. Add the rest of the ingredients and If it dries out, the mincer could be over- simmer for around 2 minutes.
-
Page 20: Dismantling
DISMANTLING TROUBLESHOOTING 1. Rremove the storage bowl (1). If the device does not work properly, 2. Undo the locking nut (11). check whether you are able to rectify the 3. Remove the used insert with a screw- problem yourself. If the problem cannot driver or something similar and if be solved with the steps below, contact applicable the cutter head (15). -
Page 21: Disposal
TECHNICAL DATA Article number: 05809 Model number: MG5001l-GS Voltage supply: 220 – 240 V~ 50 – 60 Hz, 600 W Motor power: 1300 W Protection class: ID of operating instructions: Z 05809 M DS V2 1120 md All rights reserved. -
Page 22: Aperçu Général
SOMMAIRE Composition Aperçu général Symboles Utilisation conforme Consignes de sécurité Avant la première utilisation Assemblage de l'appareil Utilisation Démonter l’appareil Nettoyage et rangement Résolution des problèmes Mise au rebut Caractéristiques techniques COMPOSITION En cas de dommages, ne pas utiliser l’ap- pareil et contacter le service après-vente. -
Page 23: Symboles
Hachoir à viande Chère cliente, cher client, Nous vous félicitons d'avoir fait l'acquisition du hachoir à viande MAXXMEE. Confec- tionnez vous-même grâce à cet appareil votre viande hachée, du tartare, des kebbés, des saucisses, etc. pour vous régaler ! 2 disques pour un hachage fin et grossier, un embout pour kebbés, une douille à... -
Page 24: Utilisation Conforme
■ UTILISATION CONFORME Utiliser cet appareil uniquement dans le but indiqué et tel que stipulé dans ■ Cet appareil est destiné à : le présent mode d'emploi. Toute autre ○ broyer la viande et le poisson ; utilisation est considérée comme non ○... -
Page 25: Le Nettoyage Et L'entretien Utilisateur Ne Doivent Pas Être Ré
Hachoir à viande Le nettoyage et l’entretien utilisateur ne doivent pas être ré- ■ alisés par les enfants sauf s’ils ont plus de 8 ans et qu’ils sont sous surveillance. L’appareil doit être éteint et débranché avant de remplacer un ■ accessoire ou des pièces supplémentaires entrant en rotation durant le fonctionnement. - Page 26 AVIS – Pour éviter tout risque de plonger la main dans le conduit de remplissage lorsque l'appareil est en dégâts matériels marche. ■ Brancher l'appareil uniquement ■ Afin que personne ne risque de sur une prise installée de façon trébucher, faire cheminer le cordon réglementaire.
-
Page 27: Avant La Première Utilisation
Hachoir à viande AVANT LA PREMIÈRE la faisant passer à travers l’accessoire pour hacher la viande (illustration D). UTILISATION 4. Monter l’accessoire requis pour Des résidus de production peuvent réaliser la transformation choisie (cf. encore adhérer à l'appareil. Pour éviter ci-dessous). tout risque pour la santé, soigneusement 5. -
Page 28: Utilisation
UTILISATION Embouts pour kebbés En plus des accessoires de base, il faut : • l’embout pour kebbés, pièce A (9) ; À observer ! • l’embout pour kebbés, pièce B (10) ; ■ Utiliser l'appareil uniquement s'il a été • l’écrou de blocage (12). entièrement assemblé ! S’assurer que l'accessoire pour hacher la viande soit Illustration G engagé... - Page 29 Hachoir à viande 3. Pour l’arrêter, amener le commutateur 2. Dérouler intégralement le cordon de ON / 0 / R en position 0. raccordement et brancher la fiche sur une prise. • Si des aliments bloquent l’appareil, placer le commutateur ON / 0 / R 3.
- Page 30 « Accessoires de base » et « Acces- 8. Ajouter les ingrédients restants et soires pour fabriquer la chair à saucis- laisser cuire à l'étouffée pendant env. ses et confectionner les saucisses »). 2 min. Utiliser le disque perforé fin. 9. Éliminer le surplus de graisse et laisser 2.
-
Page 31: Démonter L'appareil
Hachoir à viande DÉMONTER L’APPAREIL 6. Les petits accessoires peuvent être rangés dans le tiroir à accessoiresr (4). 1. Enlever le plateau de remplissage (1). 2. Desserrer l’écrou de blocage (11). 3. Retirer l’accessoire utilisé à l’aide d’un RÉSOLUTION DES tournevis ou d’un outil similaire et le PROBLÈMES cas échéant aussi la tête à... -
Page 32: Mise Au Rebut
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES Référence article : 05809 Numéro de modèle : MG5001l-GS Tension d’alimentation : 220 – 240 V~ 50 – 60 Hz, 600 W Puissance du moteur : 1300 W Classe de protection : Identifiant mode d’emploi : Z 05809 M DS V2 1120 md... -
Page 33: Omvang Van De Levering
Vleeswolf INHOUDSOPGAVE Omvang van de levering Een overzicht Symbolen Doelmatig gebruik Veiligheidsaanwijzingen Vóór het eerste gebruik Apparaat ineenzetten Gebruik Demonteren Reinigen en opbergen Oplossen van problemen Verwerking Technische gegevens OMVANG VAN DE Controleer of de levering volledig is en of de onderdelen transportschade hebben LEVERING opgelopen. -
Page 34: Symbolen
Beste klant, wij danken je dat je hebt gekozen voor de aankoop van de MAXXMEE vleeswolf. Ge- niet met dit apparaat nu meteen van zelf bereid gehakt, tartaar, kebbe, worsten e.v.m.! Voor de veelzijdige bereiding staan 2 geperforeerde schijven voor fijne en grove resultaten en een kebbe inzetstuk, een worstmondstuk en een opzetstuk voor sprits ter beschikking. -
Page 35: Doelmatig Gebruik
Vleeswolf DOELMATIG GEBRUIK beeld in hotels, pensions, kantoren, personeelskeukens e.d. ■ Dit apparaat is bedoeld voor het: ■ Gebruik het apparaat alleen voor het ○ fijnhakken van vlees en vis, vermelde doel en uitsluitend zoals in ○ bereiden van worsten en kebbe, de gebruikershandleiding beschreven. - Page 36 Het apparaat moet als het niet onder toezicht staat en vóór ■ het monteren, uiteen halen of reinigen altijd van het net wor- den geïsoleerd. Voer geen veranderingen uit aan het apparaat. De aansluitka- ■ bel mag niet zelf worden vervangen. Wanneer het apparaat of de aansluitkabel zijn beschadigd, dan moeten deze om gevaren te vermijden worden vervangen door de fabrikant, de klantenservice of door een gelijkaardig gekwalificeerde per-...
-
Page 37: Vóór Het Eerste Gebruik
Vleeswolf WAARSCHUWING – Brandge neer tijdens het gebruik een storing optreedt of vóór een onweersbui. vaar ■ Trek altijd aan de netstekker en niet ■ Gebruik het apparaat niet in de buurt aan het netsnoer om het apparaat te van brandbaar materiaal. isoleren van het stroomnet. -
Page 38: Apparaat Ineenzetten
APPARAAT INEENZETTEN Toebehoren om fijn te hakken en worst te bereiden Naast het basistoebehoren is nodig: Opgelet! • meskop (15) ■ Trek de netstekker uit de contactdoos • een geperforeerde schijf fijn (14) of alvorens inzetstukken te vervangen, grof (11), al naargelang het gewenste om per ongeluk inschakelen van het resultaat apparaat te vermijden! -
Page 39: Gebruik
Vleeswolf Opzetstuk voor sprits contactdoos en laat het apparaat ca. 5 – 10 minuten afkoelen. Daarna kan Naast het basistoebehoren is nodig: het weer worden ingezet. • opzetstuk voor sprits A (7) • opzetstuk voor sprits B (6) • rail voor gebakvormen (5) Voor de beste resultaten raden •... - Page 40 Fijnhakken van vlees en vis voorbeeldrecept voor het bereiden van kebbe: 1. Zet het apparaat ineen (zie ‘Apparaat ineenzetten’ – ‘Basistoebehoren’ en Deegkussentje voorbereiden ‘Toebehoren om fijn te hakken en Ingrediënten: worst te bereiden’). 500 g lams- of vetvrij schapenvlees, in 2.
-
Page 41: Demonteren
Vleeswolf Bereiden van sprits Voorbereiding: 1. Zet het apparaat zo ineen als beschre- 1. Bereid het deeg voor sprits voor al ven in ‘Apparaat ineenzetten’ – ‘Ba- naargelang jouw recept. sistoebehoren’ en ‘Toebehoren om 2. Zet het apparaat zo ineen als beschre- fijn te hakken en worst te bereiden’. -
Page 42: Oplossen Van Problemen
Controleer de zekering van de elek- werkingsbedrijf. trische verdeler (zekeringkast). TECHNISCHE GEGEVENS Artikelnummer: 05809 Modelnummer: MG5001l-GS Spanningsvoorziening: 220 – 240 V~ 50 – 60 Hz, 600 W Motorvermogen: 1300 W Beschermklasse: ID gebruikershandleiding: Z 05809 M DS V2 1120 md...