Table des Matières
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Booklet_TEF-428_FR.qxd:Salton Booklet
Sauce épicée aux Arachides
1 tasse (250 ml)
1/2 tasse (125 ml)
2 gousses
2 c. à table (30 ml)
1 c. à thé (5 ml)
1/4 c. à thé (1 ml)
1/2 c. à thé (2,5 ml)
1 c. à thé (5 ml)
Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur ou un robot.
Couvrir et mettre de côté pendant quelques heures pour permettre
aux saveurs de bien se marier. Pour ajuster la consistance, augmenter
ou diminuer la quantité d'eau. Pour la faire moins épicée, diminuer la
quantité de poivre de Cayenne.
Sauce au Miel et à la Moutarde
3/4 tasse (190 ml)
1/3 tasse (85 ml)
Bien mélanger ensemble la moutarde et le miel.
5/25/09
de beurre d'arachides lisse
d'eau chaude
d'ail, émincées
de sauce Soya
de cumin moulu
de poivre de Cayenne
de poudre de cari
de jus de citron
de moutarde forte
de miel
3:20 PM
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