Table des Matières
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L
ES ALIMENTS CONGELÉS
chets en plastique, du lm plastique ou des
emballages en carton, pourront être pla-
cés directement dans le four, pourvu que
l'emballage n'ait aucune partie en mé-
tal (par exemple, des fermetures métal-
liques).
L
E TEMPS DE DÉCONGÉLATION
forme de l'emballage. Les paquets plats
se décongèlent plus rapidement qu'un
gros bloc.
S
ÉPAREZ LES MORCEAUX
se décongeler. Les tranches individuelles se
décongèlent plus facilement.
TYPE
QUAN
D'ALIMENTS
TITÉ
800 -
R
ÔTI
1000
V
500
IANDE HACHÉE
C
,
ÔTELETTES
500
BIFTECKS
P
(
)
1200
OULET
ENTIER
F
ILETS OU
de
500
MORCEAUX
poulet
P
(
)
600
OISSON
ENTIER
P
(
OISSON
DARNES
400
)
OU FILETS
P
(
)
500
AIN
MICHE
P
4
ETITS PAINS
PIÈCES
- 200
LONGS OU RONDS
F
200
RUITS ET BAIES
INSTRUCTIONS POUR LA DÉCONGÉLATION
, contenus dans des sa-
dépend de la
dès qu'ils commencent à
PUIS
SANCE
G
G
G
G
G
160W
G
G
G
(150
1 ½ - 2
)
G
G
E
NVELOPPEZ CERTAINES ZONES DES ALIMENTS
petits morceaux de papier aluminium quand
elles commencent à roussir (par exemple, les
ailes et les cuisses de poulet).
R
ETOURNEZ LES GROS MORCEAUX
moitié du processus de décongélation.
L
ES ALIMENTS BOUILLIS
SAUCES DE VIANDE
s'ils sont remués durant la décongéla-
tion.
L
ORSQUE VOUS DÉCONGELEZ
pas décongeler complètement les aliments et
de laisser se terminer le processus durant le
temps de repos.
Q
UELQUES MINUTES DE REPOS APRÈS LA DÉCONGÉLATION
améliorent toujours le résultat, permettant à
la température d'être répartie uniformément
dans les aliments.
TEMPS DE
DURÉE
REPOS
20 - 22
10 - 15
.
.
MIN
MIN
8 - 10
.
5
.
MIN
MIN
7 - 9
.
5 -10
.
MIN
MIN
25
.
10 -15
MIN
MIN
7 - 9
.
5 -10
.
MIN
MIN
8 - 10
. 5 - 10
MIN
MIN
6 - 7
.
5
.
MIN
MIN
4 - 6
.
5
.
MIN
MIN
. 2 - 3
. P
MIN
MIN
2 - 3
.
2 - 3
. S
MIN
MIN
FR
,
LES RAGOÛTS ET LES
se décongèlent mieux
, il est conseillé de ne
CONSEILS
R
à la moitié du processus
ETOURNER
de décongélation
R
à la moitié du processus
ETOURNER
de décongélation Séparer les
morceaux collés.
R
à la moitié du processus
ETOURNER
de décongélation
R
à la moitié du processus
ETOURNER
.
de décongélation
R
/
ETOURNER
SÉPARER
du processus de décongélation.
Envelopper les ailes et les cuisses
dans de l'aluminium pour les
empêcher de brûler.
R
à la moitié du processus
ETOURNER
de décongélation et protéger la
.
queue avec du papier aluminium
a n d'éviter qu'elle ne brûle.
R
à la moitié du processus
ETOURNER
de décongélation. Séparer les
morceaux collés.
R
à la moitié du processus
ETOURNER
de décongélation.
en rond.
LACER
pendant la décongélation.
ÉPARER
dans de
vers la
à la moitié
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